Brillat-Savarin / Bertall - Physiologie du Gout (.) précédée d'une Notice Biographique par Alph. Karr - 1864
Collectif, Paul Taquet - Souvenir de l'Exposition Universelle de 1900. La Distillerie dans le Monde entier - 1901
Thérèse Provence - La Cuisine de tous les jours. Méthode pour faire une cuisine de famille simple et peu coûteuse - 1889
Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du gout, ou Médiations de gastronomie transcendante - 1847
Tom Morton - My name is whisky. Single malt scotch whisky. A sky full of stars. Whisky tales, portraits and - 2017
Tante Melanie - La cuisine simple et facile, Recette pratique de cuisine, Pâtisseries, Glace, etc - 1878
Louis-Eustache Audot - La cuisinière de la campagne et de la ville, Ou nouvelle cuisine économique - 1883
AA.VV. - La Cucina Mediterranea sughero in cantina: il turacciolo, il tappo a fungo, il tappo di sughero - 1976
Curnonsky & Marcel Rouff / A. Galland - La France Gastronomique, Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges Françaises - 1921
J. Berchoux; Viart; Brillat-Savarin - Lot de quatre ouvrages anciens (La Gastronomie; Le Cuisinier Royal; Physiologie du Goût; divers) - 1825-1888
Nicolas Appert - L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales - 1960