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Mattia Garon

95/100 Robert Parker. Niveau de remplissage : col. Bouteille 75cl en état intact : étiquette excellente, capsule excellente. 
Le Château Rayas figure au panthéon des grands vins français. De nombreux connaisseurs le considèrent comme le meilleur vin de l'appellation. Ce domaine fut créé relativement récemment par Louis Reynaud (les vignes furent plantées au début des années 1920), qui n'a pas hésité à se démarquer des pratiques habituellement observées à Châteauneuf du Pape. Dans une région traditionnellement rôtie par les rayons du soleil en été, une partie du vignoble est orientée au Nord, et les vignes bénéficient des vertus rafraîchissantes des petites pinèdes qui jalonnent le domaine. Louis Reynaud s'est par ailleurs concentré pour l'essentiel sur un seul cépage, le grenache, là où l'appellation en autorise treize. Son fils Jacques, que l'on dépeint comme un personnage atypique, voire excentrique, a pris la relève, portant les vins aux sommets de la qualité, tout en employant des techniques traditionnelles. Le domaine est aujourd'hui géré par son neveu, Emmanuel Reynaud. Une particularité de ce Châteauneuf du Pape donc, est son assemblage, qui comporte dans une écrasante proportion du cépage grenache - 98% environ. Privilégiant de faibles rendements (à peine 18 hectolitres par hectare), le vinificateur laisse s'exprimer un terroir exceptionnel : le sol sablonneux ne contient pas le célèbre lit de galets typique de l'appellation (Louis Reynaud les aurait retirés à la main !). La fermentation se déroule en cuves de béton, et l'élevage (20 mois) s'effectue dans de vieux fûts de chêne. Château Rayas atteint dans les grands millésimes des sommets d'onctuosité. Des arômes extraordinaires de cerise et de framboise caractérisent ce vin d'une finesse et une puissance sans équivalent dans l'appellation. A noter, la production d'un second vin, Château Pignan, d'une qualité irréprochable.

Red wine - France

2007 Château Rayas Reserve - Châteauneuf-du-Pape, Rhône - 1 Bottle (0.75L)

Wine

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21 July

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25 July

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Country of origin

United States

Argentina

Chile

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New Zealand

Netherlands

Africa

China

South Africa

Europe

North America

Uruguay

Bottle size

Bottles (0.75L)

Bottle (0.75L)

Magnums (1.5L)

Magnum (1.5L)

Double Magnum/Jeroboam (3.0L)

McKenzie (5.0L)

Bottles (0.72L)

Mathusalem (6.0L)

Half Bottles (0.375L)

Bottles (0.7L)

Half Bottle (0.375L)

Bottle (0.72L)

Imperial (6.0L)

Bottles (0.73L)

Salmanazar (9.0L)

Jennies (0.5L)

750ml Bottle

Clavelin (0.62L)

Clavelins (0.62L)

Half Bottle (0.35L)

Marie Jeanne (2.25L)

Belshazzar (12.0L)

Nebuchadnezzar (15.0L)

Bottle (0.7L)

Material

Wood

Metal

Stainless steel

Aluminium

Cotton

Condition

Fully intact, readable label

Fully intact metal capsule

Fully intact wax capsule

Fully intact metal capsule with production hole

Stained/written/torn or loose readable label

As new - unused

Protruding cork

Slightly corroded/ cut or cracked capsule

Depressed cork

Slightly worn capsule

Heavily corroded/ cut or cracked capsule

Unreadable label

Extras

In original wooden case

In original cardboard box

Wrapped in original paper

In original coffret

Non original wooden case

In original giftbox

Period

2024

2010-2020

2020+

2025

2020

2026

Style

Design

Colour

Gold

Black

Orange

White

Cream

Wine region

Tuscany

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Douro

Trentino Alto Adige

Languedoc

Rhône

Veneto

Châteauneuf-du-Pape

Wine

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2007 Château Rayas Reserve - Châteauneuf-du-Pape, Rhône - 1 Bottle (0.75L)

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