No. 97942051
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Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise - 1893
Urbain Dubois (1818-1901). Nouvelle cuisine bourgeoise. Paris, Bernardin-Béchet, sd [1893], 640 pp.
Un volume in-8 (185x120 mm), percaline rouge d'époque. Reliure très abimée. Usures et frottements sur les plats et le dois, mors du second plat fendu et grossièrement recollé, la toile du dos a entièrement été collée aux pages du dos, plusieurs annotations à l'encre, charnières abimées, Rares rousseurs. Etat très moyen
Treizième édition richement ornée de figures dans le texte
Livre de recettes de poissons, viandes, soupes, légumes et pâtisseries.
No. 97942051
Sold
Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise - 1893
Urbain Dubois (1818-1901). Nouvelle cuisine bourgeoise. Paris, Bernardin-Béchet, sd [1893], 640 pp.
Un volume in-8 (185x120 mm), percaline rouge d'époque. Reliure très abimée. Usures et frottements sur les plats et le dois, mors du second plat fendu et grossièrement recollé, la toile du dos a entièrement été collée aux pages du dos, plusieurs annotations à l'encre, charnières abimées, Rares rousseurs. Etat très moyen
Treizième édition richement ornée de figures dans le texte
Livre de recettes de poissons, viandes, soupes, légumes et pâtisseries.
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