RÉCOMPENSES Meilleur Blended Malt du Monde, World Whiskies Awards 2015 Meilleur Blended Malt du Monde, World Whiskies Awards 2014 Meilleur Blended Malt du Monde, World Whiskies Awards 2012 Cette version vieillie 17 ans rend hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de la société Nikka. Un assemblage de single malts des distilleries Yoichi et Miyagikyo vieillis en fût de sherry. En hommage à Masataka Taketsuru fondateur de la marque, Nikka Whisky a crée le Taketsuru Pure Malt en mariant les meilleurs single malts de ses distilleries de Yoichi et Miyagikyo. La texture riche et ronde ainsi que les délicats arômes de confiseries sont obtenus grâce à l'utilisation dans la composition du Taketsuru 17 ans d'une plus grande proportion de single malts maturés en sherry casks. Whisky d'une étonnante complexité, il pourra satisfaire les amateurs par son authenticité mais aussi les novices en quête de whisky japonais de qualité. Nez : épicé et délicat, il se révèle également fruité (mirabelle jaune, peau de pêche) et chocolaté. Il se prolonge sur le vieux cuir, la feuille de tabac séchée et les fruits secs (abricot, figue). Bouche : gourmande et généreuse, elle procure une sensation de fruits confits (écorce d'orange), de fruits à l'eau de vie (griotte) avec une belle onctuosité. Crémeuse, elle se développe sur le toffee, le moka et les fruits secs grillés (noisettes). Finale : longue et digne des vieux whiskies du speyside, elle est marquée par la praline, le bois brûlé et la fumée de cigare. La fleur d'anis et les agrumes apportent la fraîcheur à ce whisky. De fines notes herbacées sont également présentes (herbes sèches).