Libri

Gavin D Smith & Graeme Wallace - Ardbeg: A Peaty Provenance - 2008

Gourmands - Almanach Perpétuel des Gourmands - 1830

H.M.S.J. de Holl, naar Lina Morgenstern - Nieuw Geïllustreerd Kookboek - 1930

Henri-Paul Pellaprat - L'Art Culinaire Moderne. La bonne table française et étrangères - 1947

J. Kammenthaler - La Cuisine de Madelon - 1905

J.Hemard - La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises - 1923

Joseph Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de L'Office - 1794

Jules Gouffé - El Libro de Cocina - 1895

Le Docteur Jules Guyot - Culture de la Vigne et Vinification - 1861

Le Pot-au-Feu. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique - Le Pot-au-Feu - 1894

Louis-Eustache Audot & P. Niclaus - La cuisinière de la campagne et de la ville, Ou nouvelle cuisine économique - 1926

M. Appert - L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales - 1813

Maitrejean & Pierre Grach - La Cuisine Familiale, Pour manger mieux et dépenser moins - 1932

Mme G. Schefer & Mme N. François - Recettes de Cuisine Pratique - 1927

Piet Huysentruyt - SOS Piet, kookbijbel, wok van Belgische topchef - 2004

Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique (Gastronomie Française) - 1938

SN - 200 Recettes offertes par les Pâtes Lustucru aux œufs frais - 1951

SN - 2000 Recettes de Bonne Cuisine Française - 1931

SN - La Cuisine de Nanette - 1900

Tante Marie - La véritable cuisine de famille comprenant 1.000 recettes et 500 menus - 1930

Theodore Child - Delicate dining - 1891

Urbain Dubois - Nouvelle cuisine bourgeoise, Pour la ville et pour la campagne - 1890

Édouard de Pomiane - Manger... Quand Même - 1941

J. de Breet - De Tafel-Ceremoniemeester - 1857