Gringoire et Saulnier / Escoffier, Vatel, Madame Saint-Ange - La bonne cuisine Française / Le poisson / Le répertoire de la Cuisine - 1888
Laurence de Laprade - Le Poinct de France, et les Centres denteliers aux XVI Ième et XVIIIème siècles" - 1905
Lovica Edle von Pröpper - Häusliche Konditorei, 680 erprobe Rezepte zur Zubereitung von Torten, Kuchen und Backwerk - 1895
Prosper Montagné - Les délices de la table par Prosper Montagné / Les recettes à bon marché de Tante Rosalie - 1931-1933
The American Woman's Cook Book; Condé Nast Books; Suzanne von Drachenfels; Tamar Day-Lewis et Tony - Lot de livres de cuisine: The American Woman's Cook Book/ The Englishwoman's Kitchen/ The Art of the - 1940-2000
Urbain Dubois et Emile Bernard - La Cuisine Classique Etudes Pratiques, Raisonnées et Démonstrative de l’Ecole Française Appliquée - 1890