Le Creuset - Braadpan - Doufeu - bron

Prachtige en grote geëmailleerde gietijzeren stoofpot van het merk Cousances, het topmerk van Le Creuset, gemaakt in Frankrijk.
Het model heeft een unieke eigenschap: de holle deksel, ontworpen volgens een ingenieus procédé, maakt koken door condensatie mogelijk. Het biedt de mogelijkheid om ijsblokjes te plaatsen, waardoor een thermisch schok ontstaat die het koken van voedsel door stoom mogelijk maakt. Deze methode vrijwaart de aroma's en zorgt voor smeltende gerechten.
Bovendien zorgt de geëmailleerde gietijzeren pan voor een respectvolle bereiding van voedsel, een eigenschap die vaak wordt gewaardeerd door topkoks. Het is niet ongebruikelijk dat deze kookpotten van generatie op generatie worden doorgegeven voor onvergetelijke gastronomische herinneringen.

Zeer goede staat, zie foto's, gedeelte van de beschrijving.
Le Creuset is zeer bekend om zijn hoge kwaliteit.