Coltello giapponese tradizionale Yanagiba, forgiato artigianalmente in acciaio al carbonio secondo la tradizione della scuola di Seki, storico centro della coltelleria giapponese. La lama presenta affilatura monolato, finitura kasumi naturale e incisioni giapponesi originali riportanti la dicitura 関 孫六 (Seki Magoroku), denominazione storicamente legata alla produzione di coltelli professionali destinati all’uso quotidiano nelle cucine giapponesi. Manico wa tradizionale in legno con ghiera nera, in linea con la configurazione classica dei coltelli giapponesi di scuola tradizionale. Condizioni Il coltello è autentico, ben bilanciato e adatto sia all’uso professionale sia alla collezione. È stato recentemente affilato e lucidato, risultando pronto all’uso. Sono presenti normali segni del tempo e una leggera patina naturale, coerenti con l’acciaio al carbonio e con l’età dell’oggetto. Nessun difetto strutturale: lama dritta, punta integra, incisioni ben leggibili. Traditional Japanese Yanagiba knife, hand-forged in carbon steel according to the classic Seki bladesmithing tradition, one of Japan’s most important historical centers for knife making. The blade features a single-bevel grind, natural kasumi finish, and original Japanese engraved markings reading 関 孫六 (Seki Magoroku), a designation historically associated with professional knives intended for daily use in Japanese kitchens. Fitted with a traditional wooden wa-handle with black ferrule, consistent with classic Japanese knife construction. Condition The knife is authentic, well balanced, and suitable for both professional use and collection. It has been recently sharpened and polished, ready for use. There are normal signs of age and a light natural patina, consistent with carbon steel and the age of the piece. No structural defects: blade is straight, tip intact, engravings clearly visible.