Ovenschaal - bron

Wok van gietijzer met handvat – Groot model – In zeer goede staat

Ik bied deze gietijzeren wok met handvat aan, groot model, dat thermische kracht, culinaire veelzijdigheid en sobere esthetiek verenigt. Een robuust kookgerei, ideaal voor koken op hoge temperatuur zoals voor langzamere bereidingen.

Kenmerken
Lengte met handvat: 41 cm
Diameter: 33 cm
Hoogte: 10 cm
Gewicht: 4 kg

staat
Zeer goede algemene staat
Gezond gietijzer en volledig functioneel
Te melden: enkele lichte sporen/kringen zichtbaar op het kookoppervlak (onderzijde), geen invloed op het gebruik noch de prestaties, zichtbaar op de foto's
Culinaire kwaliteiten

Dankzij gietijzer biedt deze wok een duidelijke opwarming en een uitstekende thermische inertie, waardoor voedsel snel kan worden aangebakken terwijl de textuur en smaken behouden blijven. Hij is perfect geschikt voor roerbakgerechten, knapperige groenten, vlees, vis, stoofschotels of recepten geïnspireerd op de Aziatische en fusionkeuken.

Zijn diepte en een ruim volume zorgen voor een gelijkmatige bereiding, terwijl gietijzer de warmte op een constante manier teruggeeft, waardoor de optimale controle over het koken gegarandeerd is.
De voordelen van gietijzer

Gietijzer wordt erkend om zijn uitzonderlijke vermogen warmte op te slaan en te verspreiden. Het bevordert stabiele kookresultaten, energiezuinig en respectvol voor voedsel. Sterk en duurzaam, het doorstaat de tijd zonder zijn kwaliteiten te verliezen.

Een overdrachtsinstrument
Zoals de grote stukken uit een traditioneel keukengerei, maakt deze gietijzeren wok deel uit van die voorwerpen die je decennialang gebruikt en van generatie op generatie doorgeeft. Hij vergezelt familierecepten en culinaire handelingen, en wordt zo een echte metgezel in de keuken.

Zorgvuldige en beschermende verzending.
Klaar voor gebruik, met een combinatie van prestaties, karakter en authenticiteit.
Met vriendelijke groet