Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-jaars Tennessee Whisky, specifiek Batch 04. Dit is een significant release omdat het de terugkeer van de distilleerderij naar “op leeftijd gestelde” whiskeys betekent, die ze al meer dan 100 jaar niet hebben geproduceerd totdat deze serie in 2021 begon.

Hier is een overzicht van wat deze fles speciaal maakt:
Sleutelspecificaties
* Leeftijdsverklaring: 10 jaar.
* Batch: 04 (uitgebracht in 2025).
* Alcoholpercentage: 48,5% vol (97 Proof).
* Inhoud: 700 ml (typisch voor Europese en internationale markten; de Amerikaanse versie is meestal 750 ml).
* Mash Bill: 80% maïs, 12% gemaalde gerst, 8% rogge.

Waarom Batch 04 opmerkelijk is
Master Distiller Chris Fletcher en zijn team gebruiken een uniek aging-proces voor deze serie. De vaten brengen tijd door op de “Buzzard’s Roost” (de bovenste verdiepingen van het vatenkamertje) waar de extreme hitte de interactie met het hout versnelt. Om te voorkomen dat het eiken te overheersend wordt over 10 jaar, verplaatsen ze de vaten uiteindelijk naar lagere, koelere verdiepingen om de rijping af te remmen.

Proefprofiel
Omdat het op een hoger proef is gebotteld dan de standaard Old No. 7 (dat 40% ABV is), biedt Batch 04 een veel intensere en complexere ervaring:
* Neus: Rijke aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen en geroosterd eiken.
* Palet: Carré-achtige karamel, donkere chocolade en melasse, in balans gebracht door een pittige warmte van de rogge en de 10 jaar in gelakt eikenhout.
* Afdronk: Lang en afnemend, met tonen van zoete tabak en bakkruiden.
Verzamelwaarde
Deze flessen worden jaarlijks in beperkte hoeveelheden uitgebracht. Batch 04 is momenteel een “hot” item voor verzamelaars en liefhebbers omdat het een balans biedt tussen de klassieke Jack Daniel’s-sweetness en de diepe, tannine-rijke complexiteit die je bij oudere bourbons vindt.