Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-jaar oude Tennessee Whiskey, met name Batch 04. Dit is een significante release omdat het de terugkeer van de distilleerderij naar “leeftijdsvermeld” whiskeys betekent, die ze al meer dan 100 jaar niet hadden geproduceerd totdat ze in 2021 met deze serie begonnen.

Hier is een overzicht van wat deze fles speciaal maakt:
Kern Specificaties
* Leefstijlverklaring: 10 jaar oud.
* Batch: 04 (Uitgebracht in 2025).
* Alcohol by Volume: 48,5% (97 Proof).
* Volume: 700 mL (typisch voor Europese en internationale markten; de VS-versie is meestal 750 mL).
* Mash Bill: 80% mais, 12% moutgerst, 8% rogge.

Waarom Batch 04 opmerkelijk is
Meester-distilleerder Chris Fletcher en zijn team gebruiken een uniek verouderingsproces voor deze serie. De vaten brengen tijd door in het “Buzzard’s Roost” (de bovenste verdiepingen van het vathuis) waar de extreme hitte de interactie met het hout versnelt. Om te voorkomen dat het eiken over 10 jaar te overheersend wordt, verplaatsen ze de vaten uiteindelijk naar lagere, koelere verdiepingen om de rijping te vertragen.

Proefprofiel
Omdat het op een hoger alcholgehalte dan de standaard Old No. 7 wordt gebotteld (dat 40% ABV is), biedt Batch 04 een veel intensere en complexere beleving:
* Neus: Rijke aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen en geroosterd eiken.
* Smaak: Smeuïge karamel, donkere chocolade en melasse, in balans gehouden door een pittige warmte van de rogge en de 10 jaar in geroosterd eiken.
* Afdronk: Lang en aflopend, met tonen van zoete tabak en bakkruiden.
Verzamelwaarde
Deze flessen komen jaarlijks in beperkte hoeveelheden uit. Batch 04 is momenteel een “hot” item voor verzamelaars en liefhebbers omdat het een balans vindt tussen de klassieke Jack Daniel’s zoetheid en de diepe, tannïsche complexiteit die je bij oudere bourbons vindt.