Midleton Vintage Release 2021 - b. 2021 - 700ml

In 1984 zag Barry Crockett de kans om het beste van de magie van de Midleton Distillery samen te brengen om een whisky te maken zoals geen ander. De beste grondstoffen, de meest geavanceerde technieken, een toegewijd team van ambachtslieden – een orkest in perfecte harmonie.

Elke fles is individueel genummerd en ondertekend door de Master Distiller, het teken van een waar meesterwerk whisky. Midleton Very Rare ontvangt voortdurend de hoogste erkenningen bij de meest gerespecteerde whiskyprezen ter wereld. Vandaag heeft de Master Distiller Kevin O'Gorman de rol op zich genomen om deze grote erfenis voort te zetten, met de uitgave van 2021 die zijn eerste jaargang aan het roer van de Midleton Distillery markeert.

NOSE

Het opent met een delicate bloemige geur, gevolgd door geroosterde koffiebonen, gezouten karamel en een bijenkorf die naar voren komt. Geuren van nectarine die op de achtergrond blijven hangen evolueren in de loop der tijd, samen met net geraspte gember en nootmuskaatkruiden. Het Amerikaanse eiken geeft overal structuur, die dieper doordringt van frisse bosnotities tot geglazuurd gecarboniseerd eikenhout.