Balvenie 2002 14 years old Peat Week - b. 2017 - 70cl

Balvenie Peat Week van 14 jaar oud (2002-jaarproductie)

Een van de eerste uitdrukkingen van de klassieke Speyside-distilleerderij, gemaakt van 100% gerst die gearomatiseerd is met turf, The Balvenie Peat Week 14 Year Old is het resultaat van een reeks proeven uitgevoerd door het slimme duo David Stewart MBE, malt master van Balvenie, en Ian Millar, specialist prestige whiskies.

Voor slechts één week per jaar sinds 2002 heeft het Balvenie-team stilletjes het rokerige spul geproduceerd, en het voor deze batch bestemde sap is volledig gerijpt in Amerikaanse eiken vaten. De Speyside-trots, zoals je hem nog nooit hebt geproefd!

Neus
Bloemige tonen, tropisch fruit met amandelen en honing – en dan komt de turfrook naar voren.

Smaak
Citrus-gedreven vanille, perzik en honing, en een zachte, bijna bloemige turfrook – heel anders dan de Islay-spul.

Nasmaak
Lang en zacht, met een aanhoudende romigheid.

Algemeen
Het onmiskenbare Speyside-honingkarakter balanceert goed met de milde turfinvloed. De Balvenie heruitgevonden – maar niet volledig.