Kilkerran 8 years old Sherry Cask Matured - 70cl

Glengyle, een distilleerderij in het hart van Campbeltown, werd opgericht door Springbank in het begin van de jaren 2000 en begon de productie in 2004. Het ontwerp van de nieuwe distilleerderij is volledig toevertrouwd aan de ervaring van Frank McHardy, de historische distilleerderijmanager van Springbank, die besluit een open ruimte te creëren waarin alle fasen van de productie ook visueel dicht bij elkaar liggen. Als het mouten, rijpen en bottelen plaatsvinden in de nabijgelegen fabrieken van Springbank, gebeurt alles andere in de enige kamer van Glengyle. Het karakter van uitgesproken vakmanschap van de moederdistilleerderij doordringt elk aspect van de productie: strikt Schotse gerst, voornamelijk geteeld aan de oostkust; lichte turf, ongeveer 15 ppm; vrij lange fermentatietijden om al in de most fruitige aroma's te imprinten. De productiecapaciteit bedraagt ongeveer 170.000 liter, maar de jaarlijkse productie heeft nooit meer dan 30.000 liter bereikt. In 2016 werd de eerste stabiele botteling van de distilleerderij gelanceerd, namelijk de 12 jaar op 46%, gevolgd door de 16 in 2021. Het assortiment wordt aangevuld met een 8 jaar oude whisky op volle sterkte, gebotteld in verschillende batches en af en toe gerijpt in verschillende vaten, evenals een buitengewone Heavily Peated, met een turfgehalte van 80 ppm, die sinds 2019 op de markt is.