Highland Park Triskelion - 70cl

TRISKELION
Het gemakkelijke zou zijn om één meester-Whisky Maker te laten bepalen hoe de whisky gemaakt wordt. Nou, niemand heeft ooit gezegd dat we het makkelijk wilden maken. Triskelion is het resultaat van drie legendarische Highland Park Whisky Makers – Gordon Motion, Max McFarlane en John Ramsay – die samenkomen om de invloed van hout en vatenkruiding op onze whisky te verkennen.

Onze drie Master Whisky Makers hebben drie hoofdtypen vaten zorgvuldig geselecteerd en gecombineerd: first-fill sherry-gekleurde Spaanse eikenhouten vaten, first-fill sherry-gekleurde Amerikaanse eikenhouten vaten en ex-bourbon vaten en hogsheads, aangevuld met een klein aantal refill vaten om een zekere zachtheid aan de uiteindelijke smaak van de single malt whisky toe te voegen.

Het resultaat is een complexe en volle uitdrukking van Highland Park – een levendige vereniging van pittige Seville-sinaasappels, sultanas en rozijnen, zoete abrikozen, heidehoning, gestampte korianderzaden en aromatische turfrook. Onze kenmerkende lichte turfrook verbindt elke smaaklaag om een uitzonderlijk goed uitgebalanceerde whisky te creëren, zo vol karakter als zijn drie whiskymakers!