2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaskor (0,75L)

Nyhet på marknaden!!!

Cantina Elio Grasso
Namn Rüncot
Formatering 0,75 Lt
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vindruvor Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholhalt 14,5%
Land italia

Baroloet "Riserva Runcot" från Elio Grasso kommer från fascinerande vingårdar på över 30 år, belägna på en höjd av 300-350 meter över ett frodigt jordmål. Efter skörden väljs de bästa klaseerna för jäsning i rostfria ståltankar vid den perfekta temperaturen. Därefter lagras vinet i 5 år i franska ekfat och vilar sedan i flaskan i ett och ett halvt till två år innan försäljning. Dess färg är en livlig rubinröd med en nypa orange. Doften är som en blandning av blommor, kryddor, aromatiska örter, rött bär och en touch av rostning. När man dricker det har det en lång och djup smak, fint tannin, med ett friskt slut som består. Det är en elegant Barolo och ett perfekt exempel på dess terroir.
Barolo Riserva Runcot från Elio Grasso är ett vin av stor klass och förfining. Det har en vacker mörkröd färg med rubinröda nyanser och avger en komplex doft av röda bär som mullbär och hallon, med distinkta kryddnoter som peppar, enbär, lakrits och kaffe. Smaken är rik, intensiv och mycket behaglig, med god struktur och som stannar behagligt kvar länge i munnen. Det är den perfekta följeslagaren till charkuterier, rött kött som rostat eller grytst, vilt och mögelost.

Oset vid
Vid synen uppträder den med en granatröd färg, en mörk ton förhöjd av violetta sken, som påminner om den ädelsten som bär samma namn.

Vid näsan
Doften präglas av en stark intensitet och en mångfald av aromer. Framträder frukter som mogna körsbär, bigaråer och plommon, ackompanjerade av toner av tobak, peppar och lakrits. Även lätt örtiga nyanser och en doft som påminner om ren alkohol urskiljs. Intensiv och komplex, med fruktiga aromer och marmelad berikade av kryddiga, örtiga och jordiga nyanser.

På gommen
Elegant och kraftfull smak. Inleds mjukt i smaken och man märker närvaron av en typ av högkvalitativt tannin som bidrar till vinets struktur. Till en början dominerar fruktsmakerna som man även uppfattade i näsan och när smaken fortsätter framträder kryddiga noter som varar länge efter att man har smakat.

Glas
Ballon Perfekt för stora, kraftiga röda viner som kräver en intensiv syresättning för att låsa upp deras djupa och kompletta dofter och för att framkalla deras evolution i glaset.

Öppning
Lufta vinet i en karaff i 1–2 timmar innan du dricker det för att förbättra smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 från gården Elio Grasso är ett vin på hög nivå, bekräftat av expertrecensioner. Här är huvuddragen baserat på tillgänglig information:

Poäng och kritik: Trots att det är en relativt ny årgång inkluderas Riserva Rüncot 2020 i internationell kritik (som Vinous av Antonio Galloni) som erkänner dess höga kvalitet. Även om den exakta poängen för årgången 2020 inte explicit listas som ett "100 poäng" i denna specifika undersökning (som nämner 2013 eller 2016 som det uppnådda målet), ses vinet som ett av Elio Grasso:s topp-Barolo.

Funktioner: Det är en Barolo DOCG Riserva tillverkad av 100 % Nebbiolo-druvor i Monforte d'Alba, med en alkoholhalt på 14,5 %.

Låda förvaras i vinkällare vid kontrollerad temperatur och fuktighet.
Leveransen sker genom att öppna lådan och förbereda de 3 flaskorna i särskild anpassad polystyrolförpackning för skydd mot stötar och temperaturväxling, den tomma trälådan bredvid och dedikerad kartong via expressfrakt och det kommer att försäkras!!!

Jag skickar inte till Israel, på Korsika och i Turkiet