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Andrea Curatolo

Lotto composto da una Botticella in Rovere della capacità 1 litro, da una Bottiglia da 1 litro di Aceto Balsamico di Modena IGP e da una Pipetta in vetro soffiato, prodotto da CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

Il lotto proposto prevede l'utilizzo dell'Aceto Balsamico di Modena IGP versandolo all'interno del barilotto in rovere in modo da continuare il processo di invecchiamento, migliorandone perciò le caratteristiche in termini di sapore e profumo.
La botticella in rovere, dotata del supporto su cui poggiarla, è stata acetificata dal produttore ed è pronta perciò a ricevere al suo interno l'aceto balsamico contenuto nella bottiglia, permettendo così a chi si aggiudicherà il lotto di avere in casa propria, o nel proprio locale, le stesse condizioni di affinamento di un'acetaia modenese.
Il prelevamento dell'aceto balsamico avviene attraverso un'elegante pipetta di vetro soffiato per rispettare le medesime azioni di campionatura e assaggio che avvengono nelle vecchie acetaie in cui si produce il prezioso Aceto Balsamico di Modena.
L' Aceto Balsamico di Modena contenuto nella bottiglia da un litro ha un invecchiamento di cinque anni ed è adatto per accompagnare piatti sia salati che dolci.

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italien

Cattani - Balsamvinäger - 1 L

Olja och vinäger

Reservationspris

Utan reservationspris

Slutdatum

23 maj

Budget

Till

Plats

Italien

Portugal

Spanien

Grekland

Objekt

Extra virgin olivolja

Balsamvinäger

Vinäger

Olja

Ursprungsland

Flaskstorlek

500 ml

500 ml flaska

750 ml flaska

750 ml

250 ml flaska

1 l burk

250 ml burk

500 ml burk

100 ml flaska

100 ml

Skick

Mycket bra

Vinregion

Sicilien

Apulien

Emilia Romagna

Toscana

Umbrien

Katalonien

Veneto

Kalabrien

Marche

Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)

Toscano

Monte Etna

Oli de l'Empordà

Chianti Classico

None

Terra di Bari

Kalamata

Exemplar_latin

Coratina

Arbequina

Peranzana

Nocellara

Dekor

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Italien

Piccardo & Savorè - Extra virgin olivolja - 5 - 500 ml

Nocellara - Monte Etna - Sicilien - Italien

Donnafugata, Cultivar Nocellara Etnea Olio EVO 2025/2026 - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

altro - Apulien - Italien

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Extra virgin olivolja - 6 - 250 ml flaska

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Ouro Gold - Extra virgin olivolja - 6 - 750 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Apulien - Italien

Muraglia - Extra virgin olivolja - 2 - 500 ml

Terra di Bari - Apulien - Italien

Marchesi Antinori, Tormaresca, Bocca di Lupo Olio EVO Bio 2025/2026 - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

Toscano - Toscana - Italien

Humor Terrae Capalbiensis - Az. Agricola Pieralessandro Olivieri - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml burk

Alentejo - Portugal

Casa de Sarmento Premium - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml flaska

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Veneto - Italien

Bonamini - Extra virgin olivolja - 4 - 1 l burk

Oasi di Capparrina - Sicilien - Italien

Planeta - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml flaska

Olio Extravergine di OIiva 100% Italiana - Umbrien - Italien

Terre Francescane - Extra virgin olivolja - 12 - 250 ml

Monte Etna - Sicilien - Italien

Donnafugata, Cultivar Biancolilla Olio EVO 2025/2026 - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romagna - Italien

Acetaia Giusti - Balsamvinäger - 5 - 250ml

Valpolicella - Veneto - Italien

Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe - Extra virgin olivolja - 3 - 750 ml

Galantino - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Oliveira da Serra Clássico - Extra virgin olivolja - 9 - 750 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Marche - Italien

Frantoio Agostini - Extra virgin olivolja - 5 - 500 ml flaska

Tornatore, olio EVO Monte Etna 2025/2026 - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

Condimenti Balsamici - Emilia Romagna - Italien

Carandini - Balsamvinäger - 6 - 250ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilien - Italien

Centonze - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

Toscano - Italien

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml flaska

Peranzana - Pugliese (Gargano) - Apulien - Italien

Azienda Agricola Napolitano Luca - Extra virgin olivolja - 2 - Lattina da 3 litri

Cartuxa, Álamos - Extra virgin olivolja - 2 - 5L

Centonze - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml burk

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Olja och vinäger

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Cattani - Balsamvinäger - 1 L

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