2014 Quinta do Noval & 2017 Cedro do Noval - Douro DOC - 2 Flaschen (0,75 l)

2014 Quinta do Noval Red 1 x 0,75 l
2017 Quinta do Noval Red 1 x 0,75 L
2 Flaschen
Douro-Region

Winzer: António Agrellos.

-> 2014 Quinta do Noval Red 1 x 0,75 L
Auszeichnungen/Empfehlungen
95 Punkte, Wine Enthusiast
94 Punkte, Falstaff
93 Punkte, Wein & Spirituosen
17,5 Punkte, Revista de Vinhos
91 Punkte, Wine Spectator

WEINSORTEN: Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinto Cão.

VINIFICATION
Quinta do Noval ist ein Verschnittwein, der die edlen Rebsorten des Douro verwendet, von denen der Großteil Touriga Nacional ist, unterstützt von Touriga Franca und Tinto Cão. Alle Trauben stammen aus dem Weingarten Quinta do Noval. Wir verwenden das Remontage-Verfahren für Wein in Edelstahlbehältern, wobei die Temperaturen bei 26 °C gehalten werden. Alle Weine reifen in französischen Eichenfässern für ca. 18 Monate.

Verkostungsnotizen
Offenkundige Noten von neuem Holz im Aroma, Präsenz von Blüten und etwas Menthol, direkter Stil der Touriga Nacional, hier gut von Frucht umhüllt. Sehr interessant im Mund, frisch, mit deutlich wahrnehmbarem Barrique, aber mit einem eleganten waldigen Ton.

Servieren
Servieren Sie bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC. Genießen Sie in Maßen.

-> 2017 Quinta do Noval Red 1 x 0,75 l
Auszeichnungen/Empfehlungen
91 Punkte, Falstaff (2019 Jahrgang)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
92 Punkte, Tom Cannavan (2018er Jahrgang)
88 Punkte, Wine Enthusiast (2018er Jahrgang)
16,5 Punkte, Jancis Robinson (Jahrgang 2018)
93 Punkte, International Wine Challenge (2017er Jahrgang)
90 Punkte, Decanter World Wine Awards (Jahrgang 2016)
94 Punkte, VertdeVin (2015er Jahrgang)

WEINSORTEN: Touriga Nacional, Syrah, Feldmischung, Touriga Francesa & Tinta Roriz.

VINIFICATION
Dieser Wein wird 7 Tage lang in Edelstahltanks vergoren, woraufhin eine malolaktische Gärung erfolgt. Der Wein wird 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, wovon 12% neue Fässer sind.

Verkostungsnotizen
Dieser Wein hat eine tiefe Farbe, Aromen von Gewürzen und frischem Obst mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzer Pflaume. Er weist während der Verkostung eine feste Säure auf und präsentiert einen schönen, fruchtigen Abgang mit einem leichten rauchigen Hauch.

Servieren
Ideal, um Käse, rotes Fleisch und Wildgerichte zu begleiten. Lagerung liegend, an einem kühlen und trockenen Ort, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen. Servieren Sie bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C. In Maßen genießen.

GESCHICHTE
Der Name Quinta do Noval erschien erstmals in Grundbüchern im Jahr 1715.
Die Geschichte von Quinta do Noval ist geprägt von Visionären: António José da Silva, ein Port-Schiffer aus Porto, erwarb Quinta do Noval im Jahr 1894 nach ihrer Zerstörung durch Phylloxera. Er restaurierte das Anwesen, indem er die Reben neu pflanzte. Luiz Vasconcelos Porto, sein Schwiegersohn, war der Urheber eines umfangreichen Innovationsprogramms. Er verwandelte viele der schmalen älteren Terrassen in breitere Terrassen. Dies ermöglichte eine effizientere Nutzung des Landes und eine bessere Sonneneinstrahlung. Quinta do Noval wurde bekannt durch die Erklärung des 1931 Quinta do Noval Vintage Port und des 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Port. Aufgrund der Weltwirtschaftskrise und der enormen Produktion und Verschiffung des 1927 Vintage erklärten die meisten Schiffer den 1931 nicht.
Dieser Erfolg hat Quinta do Noval unter den großen Namen des Vintage-Portweins in den englischen und amerikanischen Märkten etabliert und damit eine führende Reputation geschaffen, die bis heute Bestand hat. Seit 1993 gehört Quinta do Noval zur internationalen Weingruppe von AXA Millésimes.
Eine neue Abfüllanlage und ein Lager wurden 1997 in Alijo, in der Nähe von Pinhão, fertiggestellt. Dieses Projekt machte Quinta do Noval zur ersten der traditionellen Portweinhändler, die alle ihre Aktivitäten im Douro-Tal zentralisieren.
In den 90er-Jahren wurden rund hundert Hektar des Weinguts neu bepflanzt, wobei die Schnittmethoden an jede Parzelle angepasst wurden. Heute verfügen wir über hochwertige Trauben, die einerseits die Exzellenz der Quinta do Noval Ports sichern und andererseits seit dem Jahrgang 2004 die Produktion von Douro-Weinen ermöglichen.

Bitte beachten Sie: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.