2015 Joaquin 'Della Società' - Kampanien Riserva - 3 Flaschen (0,75 l)





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Joaquin 'Della Società' Taurasi Riserva, 2015, ein Dreierpack à 0,75 l aus Kampanien, Italien, hergestellt aus Aglianico und in der Original-Holzkiste verfügbar.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
95+ Punkte Vinous
Mörderisch schön, der 2015 Taurasi Riserva della Società hebt das Ganze auf ein neues Level. Ein unheimlich dunkles und blumiges Bouquet mischt Pflaumen- und Kirschsaucen mit Lavendel, Salbei, Veilchen und Anklängen von dunkler Schokolade. Es besitzt Texturen wie zerdrückter Samt, poliert und verfeinert, mit einem knackigen Kern aus Säure, der darunter gärt, und einer Welle reifer roter und schwarzer Früchte, die sich durchs Ganze zieht. Ein Ausbruch balsamischer Würze tritt im Abgang hervor, während der 2015er unglaublich lang und primär endet. Eine konzentrierte Färbung und ein Netz feiner Tannine rahmen das Erlebnis perfekt ein. Die Balance hier ist jenseits der Welt. Er wird aus Rebstöcken gewonnen, die vor der Reblauszeit stehen und im Durchschnitt zwischen 150 und 200 Jahre alt sind. - Von Eric Guido im März 2024
„Riserva Della Società“ („Company Reserve“) ist ein mutiger, einzigartiger Taurasi von bemerkenswerter Präsenz und Tiefe, den Raffaele nur in den besten Jahrgängen abfüllt, wobei der Wein länger reift als die Anforderungen der Appellation—mindestens drei Jahre in zuvor genutzten Eichen- und Akazienfässern, plus weitere vier oder mehr Jahre in der Flasche vor der Freigabe. Er ist reich an erdigen Aromen und Geschmacksnuancen, erinnert an feuchte Wälder, kühle Kräuter und wildes Obst, und es gelingt ihm, trotz einer beeindruckenden Dichte beweglich zu bleiben. Diese bemerkenswerten Aglianico-Reben haben zwischen 150 und 200 Jahre damit verbracht, ihr Wurzelsystem zu entwickeln, gestört weder durch Phylloxera noch durch das Umgraben des Bodens. Der resultierende Wein, obwohl neu im RWM-Portfolio, wird nahezu sicher zu einem unserer ikonischsten Weine werden.
Landwirtschaft: Biologische Bewirtschaftung praktizieren
Böden: Ton-Kalkstein und Kies mit vulkanischen Elementen
Reben: Die Aglianico-Reben sind unveredelte Rebenpflanzungen aus der Zeit vor der Phylloxera-Krise und etwa 150 bis 200 Jahre alt.
Vollständiges Obst vom Gutshof
Weinherstellung: spontane Fermentationen ohne Temperaturregelung.
Reifung: 3 Jahre in zuvor verwendeten Eichen- und Akazienfässern
Der Verkäufer stellt sich vor
95+ Punkte Vinous
Mörderisch schön, der 2015 Taurasi Riserva della Società hebt das Ganze auf ein neues Level. Ein unheimlich dunkles und blumiges Bouquet mischt Pflaumen- und Kirschsaucen mit Lavendel, Salbei, Veilchen und Anklängen von dunkler Schokolade. Es besitzt Texturen wie zerdrückter Samt, poliert und verfeinert, mit einem knackigen Kern aus Säure, der darunter gärt, und einer Welle reifer roter und schwarzer Früchte, die sich durchs Ganze zieht. Ein Ausbruch balsamischer Würze tritt im Abgang hervor, während der 2015er unglaublich lang und primär endet. Eine konzentrierte Färbung und ein Netz feiner Tannine rahmen das Erlebnis perfekt ein. Die Balance hier ist jenseits der Welt. Er wird aus Rebstöcken gewonnen, die vor der Reblauszeit stehen und im Durchschnitt zwischen 150 und 200 Jahre alt sind. - Von Eric Guido im März 2024
„Riserva Della Società“ („Company Reserve“) ist ein mutiger, einzigartiger Taurasi von bemerkenswerter Präsenz und Tiefe, den Raffaele nur in den besten Jahrgängen abfüllt, wobei der Wein länger reift als die Anforderungen der Appellation—mindestens drei Jahre in zuvor genutzten Eichen- und Akazienfässern, plus weitere vier oder mehr Jahre in der Flasche vor der Freigabe. Er ist reich an erdigen Aromen und Geschmacksnuancen, erinnert an feuchte Wälder, kühle Kräuter und wildes Obst, und es gelingt ihm, trotz einer beeindruckenden Dichte beweglich zu bleiben. Diese bemerkenswerten Aglianico-Reben haben zwischen 150 und 200 Jahre damit verbracht, ihr Wurzelsystem zu entwickeln, gestört weder durch Phylloxera noch durch das Umgraben des Bodens. Der resultierende Wein, obwohl neu im RWM-Portfolio, wird nahezu sicher zu einem unserer ikonischsten Weine werden.
Landwirtschaft: Biologische Bewirtschaftung praktizieren
Böden: Ton-Kalkstein und Kies mit vulkanischen Elementen
Reben: Die Aglianico-Reben sind unveredelte Rebenpflanzungen aus der Zeit vor der Phylloxera-Krise und etwa 150 bis 200 Jahre alt.
Vollständiges Obst vom Gutshof
Weinherstellung: spontane Fermentationen ohne Temperaturregelung.
Reifung: 3 Jahre in zuvor verwendeten Eichen- und Akazienfässern

