Küchenmesser - Holz, D2-Stahl mit Pulvercode. - Japan - Besondere Kochmesser

Zustand: Neuwertig, unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Stahl und Holz
Herkunft: NORDAMERIKA

Es besteht aus Edelstahl. Der Griff ist aus Holz. Es hat eine Pulverbeschichtung.

Stahl: eine Stahlsorte, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, was Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht.
Pflegeleicht
Nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl

Entbeiner: Trennt Fleisch von Knochen und reduziert den Abfall an Fleisch
Durchschneiden von Knorpel
Präzises Trimmen von Fett
Filetieren von Fisch

Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerkleinern und Zerstoßen von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen

Hau(M)esser/Häcksler: Fleisch, Knochen und dichte Lebensmittel leicht zerlegen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie zum Schneiden und Hacken auf- und abwärts geeignet macht. Die Klingenlänge eines Hackmessers reicht von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe ist.

Metzgermesser: Haben eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, was beim sauberen und leichten Durchtrennen von Fleisch mit Hinterschnitt hilft.
Durchtrennen von Haut, Knorpel und Knochen
Portionierung großer Fleischstücke, einschließlich ganzer Rost- und Beugungen
Trimmen von Fett und Sehnen

Messerwartung: Ordentliches Schärfen, Reinigen und Lagern sind allesamt wichtige Sicherheitstipps für Messer
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es verwendet haben, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Geschirrspülmaschine zu geben
Regelmäßiges Schärfen und Nachschleifen der Messer, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern

Waschen Sie die Messer vor der Verwendung, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu gewährleisten