Smoked Blades - Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl – Set vollständiger Küchenmesser: Griffe bestehen aus farbigem Holz und - Vereinigtes Königreich

Angeboten wird ein wunderschön handgefertigtes Set aus fünf 4043/15N20 Forged Steel-Kochmessern, jedes Messer mit fachkundiger Schmiedekunst und großer Detailgenauigkeit gefertigt. Diese Messer zeichnen sich durch scharfe, langlebige Klingen aus Schichtstahl aus, bekannt für einzigartige Muster, Stärke und Schnitthaltigkeit – ideal für alle Küchenaufgaben, vom präzisen Scheiden bis zum schweren Hacken.

Das Set umfasst verschiedene Größen, insgesamt ca. 7 bis 12 Zoll in der Gesamtlänge, wodurch es vielseitig einsetzbar ist – sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche. Die Griffe sind aus einer Kombination von Rosewood gefertigt, was einen sicheren und angenehmen Griff sowie auffallende Maserung und Farbkontrast bietet. Stahlstifte verstärken jeden Griff für zusätzliche Festigkeit und Balance.

Das Komplettset wird in einer handgenähten Rinderleder-Schale aufbewahrt, die sowohl Schutz bietet als auch eine stilvolle Möglichkeit zum Aufbewahren oder Transportieren der Messer.

Spezifikationen:

Lot enthält: 5x 4043/15N20 Forged Steel-Kochmesser
Klingenmaterial: 4043/15N20 Forged Steel mit scharfen Kanten
Griffmaterialien: Folded Steel Set von kompletten Küchenmessern Griffe bestehen aus color wood und pakka wood Abdeckungen, befestigt mit Messingstiften und Mosaikstiften

Lieferumfang: Echtes Rinderleder-Etui (handgenäht)

Eine PremiumKollektion für Köche, Sammler und jeden, der außerordentliche Handwerkskunst in der Küche schätzt.

Pflegehinweise – 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser
Nur von Hand waschen

Reinigen Sie das Messer sanft von Hand mit warmem Wasser und milder Spülmittellösung.

Vermeiden Sie ein Einweichen oder die Benutzung einer Spülmaschine, da Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel den Stahl und den Griff beschädigen können.

Sofort trocken nach dem Waschen

Nach dem Waschen das Messer gründlich mit einem sauberen Tuch abtrocknen, um Feuchtigkeitsansammlungen und Rostbildung zu vermeiden.

Die Klinge ölen

Eine leichte Schicht lebensmittelgeeignetes Mineralöl oder Messerpflegemittel nach dem Trocknen auftragen – insbesondere, wenn das Messer in den nächsten Tagen nicht benutzt wird. Das schützt vor Korrosion.

Richtig lagern

In einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in der Lederhülle aufbewahren – niemals lose in einer Schublade lagern, wo es beschädigt werden könnte oder Verletzungen verursachen könnte.

Regelmäßig schärfen

Eine scharfe Schneide erhalten Sie mit einem Schleifstein oder einem professionellen Schärfwerkzeug. 4043/15N20-Stahl hält die Kante gut, profitiert aber von gelegentlicher Feinarbeitung oder Schärfung.

Vermeiden Sie das Schneiden harter Materialien

Nicht auf Knochen, Tiefkühlprodukten oder harten Oberflächen (wie Glas oder Stein) verwenden, um das Abbrechen oder Abnutzen der Klinge zu verhindern.

Hinweis: 4043/15N20 ist eine Hochkohlenstoff-, forge-welded Stahllegierung – ausgezeichnet für Schnitthaltigkeit und Zähigkeit, erfordert aber eine sorgfältige Pflege, um seine Schönheit und Leistung zu erhalten.