2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Flaschen (0,75 l)

2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Red 5 x 0,75 l
5 Flaschen
Alentejo Region

WINEMAKER: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
91 Punkte, Wine Enthusiast (2011er Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2016er Jahrgang)

WINE VARIETIES: Syrah & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in unsere Kellerei in kleinen 20-kg-Kisten transportiert. Die Vergärung fand in offenen Gärbehältern unter kontrollierter Temperatur statt. Anschließend wurde der Wein 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche gelagert, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.

TASTING NOTES
Ein vollmundiger Wein mit intensiver Farbe. Sein feines Aroma deutet auf sehr reife rote Früchte, Kakao und Marmelade hin. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und elegant.

SERVING
Er passt gut zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Käse. Kühl und trocken lagern, vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt. Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Genuss in Maßen.

HISTORY
Auf seinen 1600 Hektar verbindet HerdadedoSobroso die Weinproduktion mit den Freuden seiner Umgebung und Natur und fungiert als Freizeitzentrum. Gelegen in Vidigueira, Alentejo, grenzt Herdade do Sobroso im Norden an die Mendro-Gebirgskette, im Osten ans Fluss Guadiana, und im Süden breitet sich eine weite Ebene aus, so weit das Auge reicht. Hier, inmitten dieser harmonischen Geografie, hat sich das fruchtbare Land niedergelassen, und genau hier liegt das Weingut.
Der Raum, in dem Moderne und Funktionalität auf unauslöschliche Weise zusammentreffen, erzeugt Wein von unvergleichlicher Qualität.

BITTE BEACHTEN SIE: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.