2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Gerade auf dem Markt erschienen!!!

Weinbauernhof Elio Grasso
Name Rüncot
Format 0,75 L
Jahrgang 2020
Denominazione Barolo DOCG
Rebsorte Nebbiolo
Serviertemperatur 18/20 °C
Region Piemont
Alkoholgehalt 14,5%
Land Italien

Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt von über 30 Jahre alten Reben in einer Höhe von 300–350 Metern über fruchtbarem Boden. Nach der Lese werden die besten Trauben für die Fermentation in Edelstahlbehältern bei der perfekten Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenholzfässern und ruht dann noch ein bis zwei Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebendiges rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Aroma ist eine Mischung aus Blüten, Gewürzen, Kräutern, roter Früchte und einem Hauch von Röstaromen. Beim Trinken entfaltet sich ein langer, tiefer, tanninhaltiger Geschmack mit einem frischen Finale, das lange anhält. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seiner Region.

Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er hat eine tiefrote, rubinfarbene Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Heidelbeeren und Himbeeren, mit Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritz und Kaffee. Am Gaumen reich, intensiv und sehr angenehm, gut strukturiert und angenehm lang im Mund bleibend. Die ideale Begleitung zu Aufschnitt, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsesorten.

Aussehen
Bei der Aussicht zeigt er eine granatrote Farbe, einen dunkleren Ton, der mit violetten Nuancen verziert ist und an den gleichnamigen Edelstein erinnert.

Im Duft
Beim Öffnen entfalten sich markante Intensität und eine Vielfalt an Düften. Noten reifer Früchte wie Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen gehen einher mit Aromen von Tabak, Pfeffer und Lakritz. Ebenso zarte Kräuternoten und ein Aroma, das an reinen Alkohol erinnert. Intensiv und komplex, mit Noten reifer Früchte und Marmelade, verfeinert durch würzige, krautige und erdige Anklänge.

Am Gaumen
Eleganter und kraftvoller Geschmack. Zunächst sanft, dann spürt man eine hochwertige Tanninstruktur. Zuerst erkennt man Fruchtaromen wie am Geruch, und im Verlauf des Geschmacks treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Probieren nachklingen.

Glas
Ballon – Ideal für große, robuste, vielschichtige Rotweine, die intensive Belüftung benötigen, um alle tiefen und komplexen Aromen zu öffnen und ihre Entwicklung im Glas zu fördern.

Öffnung
Wein belüften in einem Dekanter 1–2 Stunden vor dem Trinken verbessert den Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 des Weinguts Elio Grasso ist ein Wein auf hohem Niveau, bestätigt durch Expertenbewertungen. Hier die wichtigsten Details basierend auf den verfügbaren Informationen:

Punktewertung und Kritik: Obwohl es sich um einen jüngeren Jahrgang handelt, ist die Riserva Rüncot 2020 in den Rezensionen der internationalen Kritik (wie Vinous von Antonio Galloni) enthalten, die seine hohe Qualität anerkennen. Obwohl die genaue Punktzahl des Jahrgangs 2020 nicht explizit als „100 Punkte“ in dieser Suche genannt wird (welche 2013 oder 2016 für solche Höchstwerte zitiert), gilt der Wein als einer der Top-Barolos von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva aus 100% Nebbiolo aus Monforte d’Alba mit 14,5% Alkoholgehalt.

Kiste im Weinkeller klimatisiert gelagert. Der Versand erfolgt, indem die Kiste geöffnet wird und die drei Flaschen in eine speziell dafür angefertigte Styropor-Verpackung zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen gelegt werden; die leere Holzkiste daneben und der dazugehörige Karton werden per Expressversand versendet und versichert!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika und in die Türkei.