HHH - Küchenmesser - Kitchen knife set - Kochmesser - Holz, Rosenholz, süß - Nordamerika - BBQ Kochset, Kochmesser

Gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen Klinge aus gefaltetem Stahl ist der Holzgriff fest mit Stahlschnüren/Stahlmosaikstiften befestigt. Komfortabel in der Hand werden Sie sich gern dazu bereit erklären, heute Abend der Koch zu sein. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Hacken, würfeln, schneiden und zerlegen Sie sich den Weg zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Kochmesserset.

Kochmesser: zum Hacken von Kräutern und Nüssen
Zum Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zum Zerkleinern und Zerdrücken von Knoblauch
Zum Durchschneiden von Melonen

Schäler: Lässt sich Fleischknochen und dichte Lebensmittel problemlos zerteilen; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Axt ähnelt, mit einer geraden Schneide, die beim Hacken mit auf- und abwärtsbewegung nützlich ist

Ihre Größen reichen von 15,24 cm bis 30,48 cm (6 bis 12 Zoll)

Schäbchenmesser: Leichtgewichtig und mit einer kurzen Klinge mit Spitz zulaufend, was sie für feine Messarbeiten geeignet macht
Obst und Gemüse schneiden, schälen und garnieren
Schalen von Garnituren schälen
Shrimms ganz oder deveinen
Übermaß an Fett vom Fleisch trimmen

Ein Ausbeinmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer engen Klinge. Es wird in der Lebensmittelzubereitung verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messerm Pflege: Kohlenstoffstahlmesser erfordern einige zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Deshalb ist es zwingend notwendig, Ihre Klinge nach dem Schneiden von Saurem wie Zitrusfrüchten, Tomaten oder Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wenn sie nicht abgespült wird, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und Ihre Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen empfehlen wir, Ihre Klinge mit einem lebensmittelsicheren Öl oder neutralem Öl, wie z. B. Camelia-Öl, einzufetten, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, die vor künftigem Feuchtigkeitseinfluss und Säuren schützt. Wir bevorzugen Camelia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, geschmacklos, geruchlos ist und nicht so leicht austrocknet oder sich auf dem Stahl ansammelt.

Verteilen Sie eine erbsengröße Ölmenge gleichmäßig über die Klinge und verstreichen Sie sie dünn von Rückseite bis Schneide. Das Einölen der Schneide kann die Messerkante länger scharf halten, jedoch DINNEN NICHT DIREKT MIT DEN FINGERN AN DIE KANTE DER Klinge GEHEN. Um die Kante zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das geölte Tuch behutsam über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und bewahren Sie es auf.

Waschen Sie Messer vor dem ersten Gebrauch, da Öl verwendet wird, um sie rostfrei zu halten.
Sie sollten Ihre Messer auch nach dem Gebrauch weiter ölen.