2017 Domaine L'Anglore - Côtes du Rhône - 1 Flasche (0,75 l)

Die Appellation Tavel stammt aus dem Vallée du Rhône und genau aus dem Gebiet des Rhone-Flusses, zwischen Châteauneuf-du-Pape und Avignon. Alle Weine, die unter dieser Appellation produziert werden, sind Rosé. Auch Eric Pfifferling bietet seine Version an, indem er Trauben verarbeitet, die mehr als 60 Jahre alt sind und auf sandigen Böden wachsen.

Diese Vintage-Cuvee stammt von einem einzigartigen Terroir. Tatsächlich wurden die Reben von Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan und Mourvèdre, etwa 70 Jahre alt, in einer einzigen Parzelle gepflanzt. Die Selektion von Tavel entsteht nur in den besten Jahrgängen und reift über 12 Monate in einem Demi-Muid von 600 Litern.