de’ Crescenzi - Agricoltura - 1557

WEIN UND MACHT - DAS GEHEIMNIS DES REBENS UND DES OLIVENBAUMS: EIN ENOLOGISCHES HANDBUCH FÜNFTER JAHRHUNDERT
Rarität aus Venedig, 1557, der berühmten Landwirtschaftsbuch von Pietro de’ Crescenzi, gedruckt von Michele Tramezzino. Eine grundlegende Arbeit der mittelalterlichen und renaissancezeitlichen Agronomie, das Traktat systematisiert das klassische landwirtschaftliche Wissen und ergänzt es durch praktische Beobachtungen, die im nördlichen und mittleren Italien gesammelt wurden. Das zweite Buch, dem Wein gewidmet, gehört zu den wichtigsten italienischen Texten des 16. Jahrhunderts über Rebe, Rebenbau und Önologie, und bietet eine technische Zusammenfassung, die lateinische Tradition, direkte Erfahrung und wirtschaftliche Reflexion verbindet.
MARKTVALUE
Die fünftausendjährigen Ausgaben des Libro di Agricoltura, insbesondere die venezianischen illustrierten Ausgaben mit zeitgenössischer Bindung, werden auf dem Antiquariatsmarkt konstant geschätzt. Vollständige Exemplare in gutem Zustand erreichen üblicherweise eine Preisspanne von 1.800 bis 2.500 Euro, mit Schwankungen abhängig von der Vollständigkeit der Tafeln, dem Zustand des Pergaments und der Frische des Papiers.

PHYSICAL DESCRIPTION AND CONDITION
In 4°. Pp. (2); 12nn; 592; (2). Zeitgenössische Pergamentbindung mit Rückenfurnier und handschriftlichem Titel. Druckermarke von Michele Tramezzino am Titelblatt mit Flecken. Zahlreiche Holzstichzeichnungen im Text. Das gefaltete Blatt fehlt. Holzwurmbefall am unteren Rand einiger Blätter; Feuchtigkeits-spuren; verzierte Initialen; Blätter mit Vergilbungen und Flecken.
In alten Büchern, die eine jahrhundertelange Geschichte haben, können Unregelmäßigkeiten auftreten, die in der Beschreibung nicht immer erfasst sind.

VOLLSTÄNDIGER TITEL UND AUTOR
Libro di Agricoltura.
Venetia, Michele Tramezzino, 1557.
Pietro de’ Crescenzi (Petrus de Crescentiis).

KONTEXT UND BEDEUTUNG
Geschaffen zwischen Ende des 13. Jahrhunderts und Anfang des 14. Jahrhunderts repräsentiert das Traktat von Pietro de’ Crescenzi die bedeutendste agronomische Zusammenfassung des lateinischen Mittelalters. Basierend auf klassischen Quellen – insbesondere Columella, Caton und Palladius – aber bereichert durch die direkte Erfahrung des Autors, behandelt der Text systematisch die Bewirtschaftung des ländlichen Besitzes, die Feldkultur, die Rebenzucht, die Olivenkultivierung, die Viehzucht und den medizinischen Einsatz von Pflanzen.

Im Kontext des venezianischen 16. Jahrhunderts, geprägt von großem Interesse an der agrarwirtschaftlichen Entwicklung und der Wertschätzung der Camposparts Terraferma, gewinnt das Werk neue Aktualität. Das zweite Buch, dem Wein gewidmet, analysiert Rebsorten, Techniken des Beschneidens, Methoden der Weinbereitung und der Lagerung in Fässern und stellt eine der wichtigsten Zeugnisse der italienischen Weinbaukultur des 16. Jahrhunderts dar.

BIOGRAPHIE DES AUTORS
Pietro de’ Crescenzi (Bologna, ca. 1230 – ca. 1320) war Jurist und Agronom. Nach einer juristischen Ausbildung widmete er sich der Verwaltung ländlicher Güter und der Ausarbeitung des Liber ruralium commodorum, der ersten großen enzyklopädischen agronomischen Kompendiums des Mittelalters. Das Werk erlangte enorme europäische Verbreitung, wurde in verschiedene Sprachen übersetzt und im 15. und 16. Jahrhundert vielfach neu gedruckt und wurde Referenztext für Grundbesitzer, Verwalter und Agrarwissenschaftler.

Druckgeschichte UND VERBREITUNG
Die venezianische Ausgabe von 1557 reiht sich in die lange Drucktradition des Libro di Agricoltura ein, das bereits seit dem 15. Jahrhundert in Italien gedruckt wurde. Michele Tramezzino, einer der aktivsten venezianischen Verleger des 16. Jahrhunderts, trug zur Verbreitung historischer, rechtlicher und technischer Werke mit großer Verbreitung bei. Die zahlreichen Xylografien im Text erleichterten die praktische Konsultation und erhöhten seinen didaktischen Wert.

BIBLIOGRAPHY UND VERZEICHNIS
EDIT16, Einträge zu Pietro de’ Crescenzi, Venedig 1557.
ICCU / OPAC SBN, venezianische Ausgabe Michele Tramezzino 1557.
USTC, italienische Ausgaben des Liber ruralium commodorum.