Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà dei Frati präsentiert Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico, einen Sechsflaschen-Los (je 0,75 l) Spumante aus Lugana di Sirmione in Lombardei, hergestellt im Metodo Classico mit Extra Brut-Dosierung.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Schaumwein der klassischen Methode, hergestellt in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, der als hochwertige italienische Alternative zu Champagnern gedacht ist.
Profil technischer Stil
Typologie: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortiment: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Zweitgärung in der Flasche
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedrige Zuckergehalte)
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: hellstrawgelb glänzend mit grünlich-reflexen und feinem Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Gebäck, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zitrusartigen Anklängen.
Geschmack: frisch und cremig, Struktur ausgewogen zwischen Säure und Salzigkeit, sauberer Abgang und leicht biscuitartig.
Empfehlungen
hochwertiger Aperitif
Fisch vom See und aus dem Meer
Krustentiere
weißes Fleisch und Geflügel
frische Käsesorten oder gereifter Parmigiano
Indikativer Preis
Preis im Weinhandel: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und würziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana del Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Schaumwein der klassischen Methode, hergestellt in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, der als hochwertige italienische Alternative zu Champagnern gedacht ist.
Profil technischer Stil
Typologie: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortiment: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Zweitgärung in der Flasche
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedrige Zuckergehalte)
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: hellstrawgelb glänzend mit grünlich-reflexen und feinem Perlage.
Geruch: Noten von Brot und Gebäck, Haselnuss, Heu und Kräuter mit zitrusartigen Anklängen.
Geschmack: frisch und cremig, Struktur ausgewogen zwischen Säure und Salzigkeit, sauberer Abgang und leicht biscuitartig.
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hochwertiger Aperitif
Fisch vom See und aus dem Meer
Krustentiere
weißes Fleisch und Geflügel
frische Käsesorten oder gereifter Parmigiano
Indikativer Preis
Preis im Weinhandel: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und würziger im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana del Lugana.

