De Sloovere-Pienne, Ange - Eugene 2017 - Champagne Extra Brut - 2 Flaschen (0,75 l)





Käuferschutz auf Catawiki
Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen
Trustpilot 4.4 | 129461 Bewertungen
Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.
Ein Lot von zwei Champagnern aus der französischen Champagne-Region: Ange 2017, 100% Chardonnay, Extra Brut mit 84 Monaten auf der Hefe und 3 g/L Dosage, und Eugene 2017, 100% Pinot Meunier Rosé de Saignée mit 72 Monaten auf der Hefe und 12 g/L Dosage, beide hergestellt von De Sloovere-Pienne in 0,75-L-Flaschen.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Ange : 100% Chardonnay, Ton-Kalk-Terroir, vinifiziert und gereift in gebrauchten Eichenfässern, unfiltriert und ohne Schönung, 84 Monate auf der Hefe, 3,0 g/l Dosage, 1.524 Flaschen produziert.
Verkostungsnotizen: In der Nase kehren kandierte Zitrusfrüchte, Briochebrot, leichteNoten von Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen zurück. Am Gaumen ist er üppig und strukturiert, aber getragen von einer guten Säure und Aromen. Ein Champagner mit gastronomischer Ausrichtung, eine schöne Ausdrucksform des Chardonnay des Marne-Tals.
Eugene 2017: 100% Meunier, Rosé de Saignée, Ton-Kalk-Terroir, vinifiziert und gereift in gebrauchten Eichenfässern, 72 Monate auf der Hefe, Dosage 12 g/l, handbemalte Flasche, 880 Flaschen produziert.
Verkostungsnotizen: In der Nase sind Aromen von kandierter Orange, wilden Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber und Marmelade deutlich wahrnehmbar. Am Gaumen ist die Frucht deutlich spürbar, getragen von einer angenehmen Mineralität und Frische, und der Abgang ist sehr lang. Ein sehr markanter Rosé, entschieden gastronomisch, perfekt zu Foie gras, gereiften Käsesorten oder Schokoladen-Desserts.
Ange : 100% Chardonnay, Ton-Kalk-Terroir, vinifiziert und gereift in gebrauchten Eichenfässern, unfiltriert und ohne Schönung, 84 Monate auf der Hefe, 3,0 g/l Dosage, 1.524 Flaschen produziert.
Verkostungsnotizen: In der Nase kehren kandierte Zitrusfrüchte, Briochebrot, leichteNoten von Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen zurück. Am Gaumen ist er üppig und strukturiert, aber getragen von einer guten Säure und Aromen. Ein Champagner mit gastronomischer Ausrichtung, eine schöne Ausdrucksform des Chardonnay des Marne-Tals.
Eugene 2017: 100% Meunier, Rosé de Saignée, Ton-Kalk-Terroir, vinifiziert und gereift in gebrauchten Eichenfässern, 72 Monate auf der Hefe, Dosage 12 g/l, handbemalte Flasche, 880 Flaschen produziert.
Verkostungsnotizen: In der Nase sind Aromen von kandierter Orange, wilden Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber und Marmelade deutlich wahrnehmbar. Am Gaumen ist die Frucht deutlich spürbar, getragen von einer angenehmen Mineralität und Frische, und der Abgang ist sehr lang. Ein sehr markanter Rosé, entschieden gastronomisch, perfekt zu Foie gras, gereiften Käsesorten oder Schokoladen-Desserts.

