Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen sein könnte, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu brauen, wobei all das botanische Wissen und die Destillationswissen seit 2014 gesammelt wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Die Orangen- und Zitronenaromen wurden jedoch durch Tangerine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Distillers wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSNOTEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Floral- und Fruchtnoten – genau so, wie es die anspruchsvollsten Konsumenten mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität bevorzugt.
Man kann nicht an Gin denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und seine Schöpfergeschichte, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit verwandelte sich António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Geschmacks in einen echten „Alchemisten der Aromen“ und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration griff António Cuco zurück, um Gerüche und Geschmäcker aus seiner Kindheit wieder aufleben zu lassen, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Borba-Markt zum Essen gab, und dem Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn für die Zwischenmahlzeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um zur finalen Formel für seinen Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen ursprüngliches Rezept unverändert bleibt, hat sich von einem selbstgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt, und einer Destillerie mit 1.400 m2 und einem Umsatz, der 1.300.000,00 R$ (2018) beträgt. In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen vorbeigekommen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.