Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Deba-Messer 義弘・照秀・保光

Vintage traditionelle japanische Deba-Messer im 3er-Set – signierte Klingen – Yoshihiro / Teruhide / Yasumitsu – traditionelle handgefertigte Fischschnitte

Beschreibung:
Hier bieten wir ein seltenes Dreier-Set traditioneller japanischer Deba-Messer (出刃包丁) aus Vintage-Zeiten an, jedes mit einer Unterschrift des Herstellers, was authentisches japanisches Handwerk für die Fischbearbeitung repräsentiert.

Bei diesen Messern handelt es sich um einseitig geschliffene Klingen, die ursprünglich für den professionellen Einsatz in der japanischen Küche vorgesehen waren, insbesondere zum Filetieren und Verarbeiten von Fisch. Der robuste Rücken und die spitze Spitze sind typisch für Deba-Messer, weshalb sie sowohl sammelwürdig als auch für eine Restaurierung geeignet sind.

Jedes Messer trägt folgende Signatur (von links nach rechts):
Links: Unterschrift "Yoshihiro (義弘)" auf der Rückseite
Mitte: Unterschrift "Registered Teruhide (登録 照秀作)", mit dem ursprünglichen Griffetikett ebenfalls mit "Teruhide" beschriftet
Rechts: Unterschrift "Registered Yasumitsu (登録 保光)", mit Griffmarke "Sakai Registered Yasumitsu (堺登録保光)"

Ungefähre Abmessungen (aus dem Bild abgelesen):

Gesamtlänge: ca. 28–31 cm
Klingelänge: ca. 15–18 cm
Klingendicke: typischer Deba (dicker Rücken)

Zustand:
Es handelt sich um Vintage-Artikel mit deutlichen Spuren von Alter und langjähriger Nutzung.
Der Zustand umfasst:

Oberflächenrost und Patina
Kratzer und Abnutzungsspuren
Kleine Grate am Rand und Spitze beschädigt
Griffabnutzung mit Rissen, Abplatzungen und Feilungs-/ Scheuerungschäden

Hinweis:
Diese Messer werden wie sie sind verkauft und richten sich an Sammler, Restauratoren oder Profis, die Reinigung, Schärfung und Reparatur durchführen können. Bieten Sie nur, wenn Sie den Zustand verstehen und akzeptieren.

Bemerkungen:
Dies ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, authentische signierte japanische Deba-Messer verschiedener Hersteller zu erwerben, darunter Beispiele, die mit der renommierten Sakai-Messertradition verbunden sind. Ideal für Sammler, Restauratoren oder Liebhaber traditioneller japanischer Schneidwaren.

WICHTIGER HINWEIS - BITTE VOR DEM BIDS LESEN

Gebot/Bezahlung
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Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiqua- oder gebrauchte Gegenstände, sofern nicht anders angegeben.
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Versandbeschränkungen – Messer
Aufgrund britischer Gesetze und Importvorschriften versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich.
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Gebote, die gegen diese Einschränkungen verstoßen, werden storniert.

Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
Die in Messerlos angebotenenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich kulinarischer Nutzung dienen.
Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land stark variieren.
Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import einer solchen Ware nach den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und stellt korrekte Zollabfertigungen und Rechnungen aus, die die Artikel als Küchenmesser beschreiben.
Jedoch liegen Verzögerungen, Einschränkungen durch Zölle, Abgaben oder Lieferprobleme, verursacht durch Zollbehörden, außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den vorgesehenen Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Zollabfertigung zu erfragen.
In seltenen Fällen, in denen Zollvorschriften eine Lieferung verhindern, kann der Verkäufer nicht verantwortlich gemacht werden für Entscheidungen der Zollbehörden des Bestimmungslandes.

Länder, in die wir nicht versenden
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Internationale Lage – mögliche Versandbeschränkungen
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Wenn der Versand in das Land oder die Region des Käufers aufgrund internationaler Bedingungen unmöglich wird, Transportbeschränkungen, Sanktionen oder Postdienst-Stilllegungen, kann die Bestellung auch nach Auktionsende storniert werden.
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Keine Kombiversandoption
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Versandart und Lieferzeit
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Rückgesendete Pakete
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