2018 Ca'Viola, Caviót - Barolo - 3 Flasche (0,75Â l)





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Ca'Viola, Caviót Barolo 2018, Italien, Nebbiolo, in 0,75 l Flaschen, Dreierlot.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Der 2018 Ca’ Viola Barolo Caviòt ist ein klassischer Ausdruck von Nebbiolo aus dem Piemont, hergestellt aus Trauben, die aus mehreren Rebenlagen stammen, überwiegend in Novello. Dieser Blendenansatz verleiht dem Wein Balance und Zugänglichkeit, während er zugleich den traditionellen Charakter des Barolo bewahrt.
Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit granatfarbigen Reflexen. Die Nase ist elegant und aromatisch und bietet Noten von Veilchen, Rosenblättern und frischen roten Früchten, geschichtet mit dezent balsamischen, erdigen und leicht würzigen Nuancen.
Am Gaumen ist der Wein harmonisch und mittlerer Struktur, mit einer seidigen Textur, getragen von feinen, gut integrierten Tanninen. Aromen von Kirsche, Himbeere und getrockneter Pflaume entfalten sich neben Anklängen von Leder und Waldboden und führen zu einem langen, anhaltenden Finale.
Der 2018 Caviòt, früher zugänglich als strukturiertere Jahrgänge, bietet dennoch Reifungspotenzial und vereint Frische, Eleganz und klassische Barolo-Komplexität.
Der 2018 Ca’ Viola Barolo Caviòt ist ein klassischer Ausdruck von Nebbiolo aus dem Piemont, hergestellt aus Trauben, die aus mehreren Rebenlagen stammen, überwiegend in Novello. Dieser Blendenansatz verleiht dem Wein Balance und Zugänglichkeit, während er zugleich den traditionellen Charakter des Barolo bewahrt.
Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit granatfarbigen Reflexen. Die Nase ist elegant und aromatisch und bietet Noten von Veilchen, Rosenblättern und frischen roten Früchten, geschichtet mit dezent balsamischen, erdigen und leicht würzigen Nuancen.
Am Gaumen ist der Wein harmonisch und mittlerer Struktur, mit einer seidigen Textur, getragen von feinen, gut integrierten Tanninen. Aromen von Kirsche, Himbeere und getrockneter Pflaume entfalten sich neben Anklängen von Leder und Waldboden und führen zu einem langen, anhaltenden Finale.
Der 2018 Caviòt, früher zugänglich als strukturiertere Jahrgänge, bietet dennoch Reifungspotenzial und vereint Frische, Eleganz und klassische Barolo-Komplexität.

