William H. Ukers - All About Coffee - 1922

Das Buch, das ich zur Auktion einstelle, ist „All About Coffee“ von William H. Ukers, ein historisch fundamentales Werk der Kaffeebranche. Der Text behandelt Geschichte, Botanik, Anbau, Zubereitung und kommerzielle Aspekte des Kaffees.
Erste Ausgabe: Sie wurde 1922 von The Tea and Coffee Trade Journal Company in New York veröffentlicht.
Der Band ist fein gebunden mit einem braunen Tucheinband.
Als eine definitive Arbeit zur Geschichte des Kaffees gilt das Buch als wertvolle Ressource für Sammler und Liebhaber. Es ist ein Buch, dessen Beschaffung nicht einfach ist; der Zustand ist ordentlich mit Abnutzungserscheinungen durch die Zeit, und nur zwei weiße Seiten, eine nach dem Einband und eine am Ende, weisen Mängel auf, die ich im beigefügten Fotomaterial festgehalten habe.