Monkey 47 Gin - Barrel Cut Batch 01/2018 and 01/2018 Mulberry - 500 ml - 2 flaschen

Sie erhalten ein Set von zwei Flaschen der ersten Charge.
Die Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,5 l und 47 % vol. sind ungeöffnet und bis zum Korken original versiegelt und befinden sich in der Originalverpackung.
Die Flaschen sind mit 0,900 und 0,901 nummeriert.

Der Monkey 47 Barrel Cut ist eine neue limitierte Edition der Gin-Marke Monkey 47 aus dem Schwarzwald.
Über viele Jahre hinweg suchte diese in einer Kiste gelagerte limitierte Edition nach dem perfekten Fass für die Reifung des Monkey 47 Barrel Cut.
Letztendlich fiel die Wahl auf Fässer aus dem Holz des seltenen Maulbeerbaums.
Die Fässer aus der Südwestpfalz wurden speziell zu diesem Zweck hergestellt und wie üblich traditionell von innen geröstet.
Der Monkey 47 Barrel Cut wurde dann in diesen Fässern in einem alten Getreidespeicher aus dem Jahr 1840 bei konstanten klimatischen Bedingungen gelagert und gereift.
Diese einzigartige Reifung im intensiven Duft des Maulbeerbaums-Holzes verleiht dem Monkey 47 Barrel Cut seinen einzigartigen Charakter, der sich durch eine reiche Vielfalt an holzigen Noten auszeichnet.
Gleichzeitig erhält der Monkey 47 Barrel Cut seine tiefe, goldgelbe Farbe.

Das Aroma zeigt zunächst die intensiv duftenden Noten des Maulbeerbaums-Holzes in Verbindung mit weiteren Holztönen und milden Röstaromen.
Im Geschmack bietet der Monkey 47 Barrel Cut eine subtile und elegante Süße, die sich gekonnt mit dezenten fruchtigen Noten verbindet und eine unvergleichliche Komplexität schafft.
Der Monkey 47 Barrel Cut zeigt eine gelungene Verbindung der Monkey 47 Gins mit einer außergewöhnlichen Fassreifung im Maulbeerbaummholz.
Das Ergebnis ist ein komplexer Gin mit feiner, süßer Note und ausgeprägten holzigen Noten.