Chavost, Blanc d'assemblage - Champagne - 6 Flaschen (0,75 l)
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Champagne Chavost Blanc d'assemblage Brut Nature, ein Sechs-Flaschen-Lot aus der Champagne in Frankreich, aus Chardonnay und Pinot Meunier, disgorged 2025, Flaschengröße 0,75 L.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Champagne Chavost gehört zu einer neuen Generation von Produzenten, die einen frischen und natürlicheren Ansatz im Champagner bringen. Einst geheim gehalten, hat das Haus sich allmählich bei spezialisierten Weinhändlern und sachkundigen Sammlern einen Namen gemacht.
Gegründet 1946 in Chavot-Courcourt ist das Weingut in einer starken kollektiven Geschichte verwurzelt. Aufgebaut von einer Gruppe von Winzern spiegelt Champagne Chavost dieses Geist heute noch wider, nun getragen von einer neuen Generation, die Klarheit und Präzision in seine Identität bringt.
Der Weinberg mit rund 5 Hektar Fläche wird seit der Lese 2023 biologisch bewirtschaftet. Die tonig-kalkigen Böden, verbunden mit überwiegend nördlicher Ausrichtung, tragen zu ausgewogenen Reifung und strukturierten Weinen mit natürlicher Frische bei.
Unter Fabians Leitung folgt der Weinbau einer Philosophie geringer Eingriffe. Fermentationen beruhen auf einheimischen Hefen, es werden keine zusätzlichen Schwefelstoffe zugesetzt. Die Weine werden nicht standardisiert und spiegeln die natürliche Variabilität jeder Ernte wider. Alle Cuvées werden als Brut Nature mit Nulldosage abgefüllt.
Die Cuvée „Blanc d’Assemblage“ Brut Nature ist eine Komposition aus Chardonnay und Meunier, gewonnen aus ton-kalkhaltigen Terroirs. Die Vinifikation erfolgt überwiegend in Edelstahltanks, ein Teil reift in Barriques, wodurch Präzision und Textur entwickelt werden.
Der Wein zeigt eine sanfte Struktur, mit einem klaren und ausdrucksstarken Aromaprofil. Noten von frischem Apfel werden durch subtile Backnoten ergänzt. Der Mundraum ist ausgewogen, großzügig und zugänglich, während Frische und Klarheit erhalten bleiben. Eine gut durchdachte und zugängliche Ausdrucksweise des Chavost-Stils.
Zusätzliche Informationen:
Weine direkt vom Produzenten bezogen
In optimalen professionellen Bedingungen gelagert
Sorgfältig verpackt mit schützenden Materialien
Vollständig gegen Bruch versicherter Versand.
Der Verkäufer stellt sich vor
Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Weinbranche spezialisieren wir uns darauf, sorgfältig ausgewählte Weine von vertrauenswürdigen Höfen und etablierten professionellen Netzwerken zu beschaffen und anzubieten.
Unser Ansatz ist äußerst selektiv. Wir konzentrieren uns darauf, die besten Chancen in renommierten Appellationen und bei aufstrebenden Produzenten zu identifizieren, mit starkem Fokus auf Qualität und Authentizität.
Alle Weine beziehen wir direkt von Höfen bzw. über deren offizielle Vertriebsnetze. Besonderes Augenmerk legen wir auf Herkunft und Nachverfolgbarkeit.
Die Flaschen werden unter optimalen, professionellen Bedingungen gelagert, um eine perfekte Erhaltung bis zur Lieferung sicherzustellen.
Besonderes Augenmerk gilt der Logistik. Jede Bestellung wird mit verstärkter, professioneller Verpackung vorbereitet, die speziell für den Weinsendungen entwickelt wurde. Alle Sendungen sind gegen Bruch vollständig versichert, um eine sichere und unversehrte Lieferung zu gewährleisten.
Unser Ziel ist es, ein zuverlässiges, gleichbleibendes und professionelles Einkaufserlebnis zu bieten.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerChampagne Chavost gehört zu einer neuen Generation von Produzenten, die einen frischen und natürlicheren Ansatz im Champagner bringen. Einst geheim gehalten, hat das Haus sich allmählich bei spezialisierten Weinhändlern und sachkundigen Sammlern einen Namen gemacht.
Gegründet 1946 in Chavot-Courcourt ist das Weingut in einer starken kollektiven Geschichte verwurzelt. Aufgebaut von einer Gruppe von Winzern spiegelt Champagne Chavost dieses Geist heute noch wider, nun getragen von einer neuen Generation, die Klarheit und Präzision in seine Identität bringt.
Der Weinberg mit rund 5 Hektar Fläche wird seit der Lese 2023 biologisch bewirtschaftet. Die tonig-kalkigen Böden, verbunden mit überwiegend nördlicher Ausrichtung, tragen zu ausgewogenen Reifung und strukturierten Weinen mit natürlicher Frische bei.
Unter Fabians Leitung folgt der Weinbau einer Philosophie geringer Eingriffe. Fermentationen beruhen auf einheimischen Hefen, es werden keine zusätzlichen Schwefelstoffe zugesetzt. Die Weine werden nicht standardisiert und spiegeln die natürliche Variabilität jeder Ernte wider. Alle Cuvées werden als Brut Nature mit Nulldosage abgefüllt.
Die Cuvée „Blanc d’Assemblage“ Brut Nature ist eine Komposition aus Chardonnay und Meunier, gewonnen aus ton-kalkhaltigen Terroirs. Die Vinifikation erfolgt überwiegend in Edelstahltanks, ein Teil reift in Barriques, wodurch Präzision und Textur entwickelt werden.
Der Wein zeigt eine sanfte Struktur, mit einem klaren und ausdrucksstarken Aromaprofil. Noten von frischem Apfel werden durch subtile Backnoten ergänzt. Der Mundraum ist ausgewogen, großzügig und zugänglich, während Frische und Klarheit erhalten bleiben. Eine gut durchdachte und zugängliche Ausdrucksweise des Chavost-Stils.
Zusätzliche Informationen:
Weine direkt vom Produzenten bezogen
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Sorgfältig verpackt mit schützenden Materialien
Vollständig gegen Bruch versicherter Versand.
Der Verkäufer stellt sich vor
Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Weinbranche spezialisieren wir uns darauf, sorgfältig ausgewählte Weine von vertrauenswürdigen Höfen und etablierten professionellen Netzwerken zu beschaffen und anzubieten.
Unser Ansatz ist äußerst selektiv. Wir konzentrieren uns darauf, die besten Chancen in renommierten Appellationen und bei aufstrebenden Produzenten zu identifizieren, mit starkem Fokus auf Qualität und Authentizität.
Alle Weine beziehen wir direkt von Höfen bzw. über deren offizielle Vertriebsnetze. Besonderes Augenmerk legen wir auf Herkunft und Nachverfolgbarkeit.
Die Flaschen werden unter optimalen, professionellen Bedingungen gelagert, um eine perfekte Erhaltung bis zur Lieferung sicherzustellen.
Besonderes Augenmerk gilt der Logistik. Jede Bestellung wird mit verstärkter, professioneller Verpackung vorbereitet, die speziell für den Weinsendungen entwickelt wurde. Alle Sendungen sind gegen Bruch vollständig versichert, um eine sichere und unversehrte Lieferung zu gewährleisten.
Unser Ziel ist es, ein zuverlässiges, gleichbleibendes und professionelles Einkaufserlebnis zu bieten.
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Degorgierdatum
2025
Produzent
Chavost
Name des Weines
Blanc d'assemblage
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Meunier
Verkauft von
