Dekanter - Messing - Dekantiermaschine

Eine sehr spezielle Hand-Dekantiermaschine, um Wein auf eine besonders elegante und exklusive Weise Ihren Gästen zu präsentieren.

Dieses Stück ist ein mechanischer Dekantierständer (auch bekannt als wine cradle), ein klassisches Sommelier-Zubehör aus Messing.

Wozu dient es?
Seine Hauptfunktion besteht darin, beim Servieren von alten Weinen oder Vintage-Portweinen zu helfen, die im Laufe der Jahre natürliche Sedimente angesammelt haben.

Sedimentkontrolle: Das Kurbel-System ermöglicht es, die Flasche äußerst langsam und konstant zu neigen.
Stabilität: Verhindert abrupte Bewegungen oder Vibrationen, die die Sedimente mit der Flüssigkeit mischen könnten, sodass der Wein sauber ins Glas oder in den Dekanter fließt.
Präsentation: Zusätzlich zur Funktion ist es ein traditionelles Dekorationsstück in Weinkellern und Luxusbetrieben von Restaurants.

Gebrauch:
Positionierung: Stellen Sie die Flasche in die Halterung, achten Sie darauf, das Etikett nach oben zu halten und die Flasche in die möglichst horizontale Grundposition zu bringen.
Betrieb: Drehen Sie die Kurbel sanft, um die Flasche schrittweise zu neigen, während der Wein in einen Dekanter oder ein Glas gegossen wird.
Überwachung: Traditionell wird eine Lichtquelle (z. B. eine Kerze) unter dem Flaschenhals verwendet, um den Moment zu erkennen, in dem die Sedimente den Mund erreichen, und den Service in diesem Augenblick zu stoppen.

Fehlt ein Griff aus Messing – siehe Fotos
Die Flasche ist nicht enthalten und dient nur zur Ausstellung

Höhe: 25 cm
Länge: 30 cm

Bitte beachten Sie die Fotos sorgfältig, um jegliche Betrug zu vermeiden
Verpassen Sie nicht diese großartige Gelegenheit dieses Loses und viel Glück bei der Auktion
Wird sorgfältig verpackt und per Einschreiben versendet