Alessi - Achille Castiglioni - Besteck für 12 Personen (72) - Trocken - Stahl

In der Auktion wird ein originales und vollständiges 12-teiliges Besteck-Set Dry angeboten, entworfen im Jahr 1982 von Achille Castiglioni für Alessi. Das Set gewann 1984 den Compasso d’Oro. Die Bedeutung des Sets liegt darin, dass es die erste hergestellte Serie ist, wodurch der gesamte Besteckkörper im klassischen glänzenden Edelstahl von Alessi gehalten ist. In den letzten Jahren wird das Set zwar angeboten, jedoch mit satinierter Edelstahlhandhabung. Es ist selten mit diesen Merkmalen zu finden; zu beachten ist, dass der Edelstahl normale Alterungserscheinungen wie kleine Gebrauchsspuren oder Kratzer aufweist. Die Stückzahl ist bedeutend. Ein 12-teiliges Set mit Gabel, Messer, Löffel, Speisemesser und Fruchtgabel sowie Espresso-Löffel für Desserts.

Aus der Website der Castiglioni-Stiftung:
"Ausgehend von der Prämisse, dass Besteck nur selten in der Hand gehalten wird und daher keine Form der Hand nachahmen muss, liegt beim Dry die Ergonomie nicht im Griff, sondern im Endstück, das in Funktion der Art des Essens steht.

Diese Bestecke interpretieren die Tradition Mitteleuropas neu: der tiefe Suppenlöffel, die vier verlängerten Gabelzinken, das Messer mit der sehr langen Klinge.

Das Messer entsteht aus einem Edelstahlblech mit rechteckigem Querschnitt, das in regelmäßige Stäbchen geschnitten wird – in der Größe des Griffs –, die heiß schmiedet werden, um eine Seite allmählich zu glätten; die Klinge (später thermisch in Salzbad gehärtet).

Auch der Löffel und die Gabel werden aus einem Blech gefertigt, das jedoch in kleine Schaufeln unterteilt wird, die abwechselnd aufrecht und invertiert abgeschnitten werden, um Ausschuss in späteren Stempeln zu vermeiden.

Die Serie bewahrt zwei Details unverändert: der Griff immer derselbe, abgesehen von der Dicke, und der schmale Hals, ein bedeutendes visueller Widerspruch an dem am stärksten beanspruchten Biegebereich.

Dry gewinnt 1984 den Premio Compasso d’Oro.

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