Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles Wa‑Deba‑Messer 政光/若杉/清水

Set von 3 Vintage-Japan-Deba-Messer – Mit der Marke „Seki no Hamono“清水, Masamitsu & Wakasugi
Beschreibung:
Diese Versteigerung bietet eine seltene Sammlung von drei Vintage-Japan-Deba-Messern, stammen aus Japans renommiertesten Schmiedegebieten. Jedes Stück ist ein Zeugnis robuster Handwerkskunst von Kohlenstoffstahl, geeignet für die schwere Fisch- und Geflügelzubereitung. Mit authentischen Herstellerzeichen und regionaler Herkunft sind diese Messer außergewöhnliche Kandidaten für eine Restaurierung.
Die Sammlung umfasst (von oben nach unten im Bild):
Wakasugi-saku (若杉作): Eine kraftvolle Klinge mit der Signatur des Herstellers „Wakasugi-saku“ tief graviert.
Ungefährmaße: Gesamtlänge 29,5 cm, Klingenlänge 15,5 cm.
Shimizu-saku mit „Seki“-Marke (清水作 / 関の刃物): Dieses bedeutende Stück ist auf der Klinge mit "Shimizu-saku" signiert. Von zentraler Bedeutung ist der Griff, der die authentische Marke „Seki no Hamono“ (関の刃物) trägt, was auf seine Herkunft aus Seki, der weltberühmten Stadt des Schmiedehandwerks, hinweist. Die Rückseite zeigt eine teilweise „Saku“ (Made by)-Marke aus Jahren professioneller Feile.
Ungefährmaße: Gesamtlänge 28,5 cm, Klingenlänge 15,0 cm.
Masamitsu (政光): Enthält die Unterschrift „Masamitsu“ auf der Klinge und eine markante Marke am Griff: „Registered Masamitsu Special Selection“ (登録 政光特撰).
Ungefährmaße: Gesamtlänge 27,5 cm, Klingenlänge 14,5 cm.
Zustand & Restaurationshinweis (Wichtig):
Bei diesen Gegenständen handelt es sich um Vintage-Stücke mit deutlichen Gebrauchsspuren und Alterszeichen. Der Zustand umfasst:
Oberflächenrost, starke Oxidation (Patina) und Verfärbungen.
Kratzer, abgebrochene Spitzen und Gratabrundungen an der Kante.
Griffe weisen Risse, Holzeinbußen sowie lockere oder falsch ausgerichtete Füllstücke/ Bolster auf.
Verkauft wie beschrieben (AS-IS). Dieses Set ist ein Traumsprojekt für Sammler, Schmiedebegeisterte oder professionelle Messer-Schärfer, die den hochwertigen Stahl aus Seki und anderen traditionellen Herstellern schätzen. Bitte bieten Sie nur, wenn Sie in der Lage sind, zu reinigen, zu schärfen und Reparaturen durchzuführen.
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Die in Messer-Losen angebotenen Artikel sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind.
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Der Verkäufer versendet alle Artikel rechtmäßig aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.
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In einigen Fällen kann der Zoll den Käufer direkt kontaktieren, um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Abfertigung anzufordern.
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