Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Grind - Aluminiumguss

Hinweis: Dieses Los besteht aus 1 Grinder.

Eine Feier des Esstisches und all jener Werkzeuge, die das Vergnügen des Teilens und des Geniessens guter Speisen steigern: So lautete das Designkonzept für das „Grind“-Salz-, Pfeffer- und Gewürz-Mahlwerk, entworfen von William Alsop und Federico Grazzini im Jahr 2017. Nicht einfach ein Gadget für den Tisch, an dem Mahlzeiten eingenommen werden, sondern ein Objekt, das Teil eines wesentlichen Erlebnisses ist. Das expressive Design dieses Grinders verwandelt einen alltäglichen Gegenstand in ein stilvolles und essentielles Accessoire, das stolz auf dem Esstisch ausgestellt wird. Es verleiht jeder Umgebung eine Note von Raffinesse.

Die Designer haben außerdem eine kleine Abweichung von der üblichen Struktur dieses Werkzeugs eingeführt: Wenn der Grinder nicht benutzt wird, steht er mit dem Mahlwerk nach oben. Der Grinder ist damit gut sichtbar, stilvoll eingerahmt durch das markante Design des Grundkörpers des Mahlwerks. Es ist eine funktional wichtige Detail, denn nach dem Gebrauch ermöglicht es, dass „Grind“ auf den Tisch gestellt wird, ohne Gewürzreste zu verstreuen.

Der Körper des Mahlwerks besteht aus gegossenem Aluminium mit einem innenliegenden, lebensmittelsicheren Nylon. Dieses Material macht es für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und garantiert die Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze. Der Grinder ist mit einem keramischen Mahlwerk ausgestattet, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um eine Vielzahl von Gewürzen mühelos zu mahlen, einschließlich Salz, Pfeffer und anderer getrockneter Kräuter und Gewürze. Dieses keramische Rad ist bekannt für seine außergewöhnliche Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß und sorgt für eine langlebige Leistung, die Ihr Kocherlebnis bereichert.

Der Betrieb des ''Grind''-Grinders ist unkompliziert. Er bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönliche Vorlieben und unterschiedliche Gewürzarten zu berücksichtigen. Durch das Drehen des Teils, das das Mahlwerk enthält, im Uhrzeigersinn lässt sich feiner mahlen. Umgekehrt führt Drehen gegen den Uhrzeigersinn zu gröberem Mahlen.

Auch das Nachfüllen des Grinders ist einfach. Um Gewürze hinzuzufügen, kann man den Grinder auf den Kopf drehen und den Rotor entfernen, sodass man den Behälter leicht auffüllen kann. Das Schließen geht ebenso mühelos – den Rotor wieder auf den Zentralstift setzen und leicht nach unten drücken, bis er wieder einrastet.

Nach Abschließen des Designs des ‘’Grind’’-Grinders wies Federico Grazzini auf Folgendes hin:
„Der Gegenstand ist so konzipiert, dass er sich gut in der Hand anfühlt (leer fast 500 Gramm): Er soll nicht den Eindruck vermitteln, ein kleines Spielzeug oder ein wackeliges Objekt zu sein, sondern etwas Solides, wenn auch in ungewöhnlicher Form.

„Grind“ hat eine innovative Eigenschaft, die wir gerne hervorheben möchten. Pfeffer Mühlen haben üblicherweise den ‚Mund‘ am Boden und nach dem Gebrauch bleibt oft etwas gemahlener Salz oder Pfeffer auf der Tischdecke zurück. In unserer Pfeffermühle hingegen befindet sich der ‚Mund‘ oben, wodurch dieses lästige Problem entfällt. Tatsächlich hat „Grind“ einen ‚Mund‘, ein wenig wie der eines Seepferdchen, mit einer entfernten Verwandtschaft“

Diese „Grind“-Mühle befindet sich in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Maße: Höhe cm 14,2; Ø cm 7,5 – Höhe 5½″ Ø 3″

Über die Designer:
Sir William Alsop (1947-2018) war ein renommierter britischer Architekt und Künstler, bekannt für seine markanten und fantasievollen Entwürfe. Er wurde am 12. Dezember 1947 in Northampton, England, geboren. Alsops Architekturstil zeichnete sich durch Mut, unkonventionelle Formen und eine lebendige Farbgebung aus. Zu seinen bedeutendsten Projekten gehören der Passagier- & Fährterminal in Hamburg; Barrage & Visitors Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseille; die Tottenham Hale- und North Greenwich Jubilee-Line-Stationen in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau; das State Archives in Hamburg.

Federico Grazzini: Nach dem Abschluss seines Architekturstudiums an der Universität Florenz im Jahr 1998 zog er nach London, wo ihn eine spannende Reise erwartete. Im Jahr 1999 trat er Alsop Architects bei und tauchte in eine vielfältige Palette von Projekten ein, die Architektur, Produktdesign, Möbeldesign und Masterplanung umfassten. Diese Erfahrung führte ihn dazu, eng mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean in Valencia, Spanien, zusammenzuarbeiten. Dort war er als Projekt- und Bauvor Ort Architekt tätig und beaufsichtigte die Erstellung von Installationen für die 2. Valencia Biennale der zeitgenössischen Kunst, die eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern für Kunstausstellungen umfasste.