2018 Ciù Ciù Oppidum - Marche - 6 Flaschen (0,75 l)
06
Tage
09
Stunden
03
Minuten
21
Sekunden
Es wurden keine Gebote abgegeben
Käuferschutz auf Catawiki
Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen
Trustpilot 4.4 | 131620 Bewertungen
Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.
Ciù Ciù Oppidum 2018 ist ein biologischer und veganer Marche IGP Rosso Rotwein aus Italien von Ciù Ciù, abgefüllt in sechs Flaschen zu je 0,75 l.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Identität des Weins
L’Oppidum della cantina Ciù Ciù è ein roter Wein aus den Marken in der mittleren bis oberen Liga, produziert in den Hügeln zwischen Offida und Acquaviva Picena, dem Herzen des Piceno.
Es ist ein Wein:
• biologisch und vegan
• fest mit dem Terroir verbunden
• darauf ausgelegt, reich, weich und modern zu sein
Je nach Produktionsinterpretation basiert er hauptsächlich auf Montepulciano (teilweise in Reinsortig oder mit kleinen Verschnitten), Rebsorte Symbolmittelitaliens. 
⸻
Daten technici (Jahrgang 2018)
• Bezeichnung: Marche IGP Rot
• Rebsorte: überwiegend Montepulciano
• Alkoholgehalt: ca. 15% vol. 
• Vinifikation: Maischegärung auf der Maische ca. 20 Tage 
• Reifung:
• 30% in Barrique
• 70% in Holzfässern
• ca. 12 Monate + 6 Monate in Flasche 
• Produktion: biologische Zertifizierung
⸻
Optische Analyse
Farbe: Tief rubinrot, mit violetten Reflexen, Zeichen für gute Konzentration und Reife. 
⸻
Geruchsanalysen
Aromaprofil breit und umhüllend, mit Noten von:
• reifen roten Früchten (Kirsche, Brombeere, Pflaume)
• Vanille und süße Gewürze (aus dem Holz)
• leichte balsamische Nuancen
Das Bouquet ist reich und unmittelbar, typisch für zentralitalienische, gut gereifte Rotweine. 
⸻
Geschmacksanalyse
• Struktur: voll und kernig
• Tannine: samtig und weich
• Säure: ausgewogen
• Körper: warm und umhüllend
• Abgang: lang, mit fruchtigen und würzigen Nachschlägen
Es ist ein Wein, der eher auf Rundheit und unmittelbares Genussgefühl setzt als auf tannische Strenge. 
⸻
Charakter des Jahrgangs 2018
• Jahrgang in den Marken ausgewogen
• gute Reife der Trauben
• Weine reich, aber nicht übermäßig schwer
Perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
⸻
Empfohlene Abgänge
Ideal mit:
• rotem Fleisch (Rind, Lamm)
• Wildgerichten
• Braten und Schmoren
• gereiften Käsesorten 
Es ist ein sehr gastronomischer und vielseitiger Wein.
⸻
Zusammenfassung
Der Ciù Ciù Oppidum 2018 ist ein roter Wein:
- vollmundig und umhüllend
- biologisch und terroirbetont
- weich, aber strukturiert
- perfekt sowohl jetzt als auch mit etwas Reife
Identität des Weins
L’Oppidum della cantina Ciù Ciù è ein roter Wein aus den Marken in der mittleren bis oberen Liga, produziert in den Hügeln zwischen Offida und Acquaviva Picena, dem Herzen des Piceno.
Es ist ein Wein:
• biologisch und vegan
• fest mit dem Terroir verbunden
• darauf ausgelegt, reich, weich und modern zu sein
Je nach Produktionsinterpretation basiert er hauptsächlich auf Montepulciano (teilweise in Reinsortig oder mit kleinen Verschnitten), Rebsorte Symbolmittelitaliens. 
⸻
Daten technici (Jahrgang 2018)
• Bezeichnung: Marche IGP Rot
• Rebsorte: überwiegend Montepulciano
• Alkoholgehalt: ca. 15% vol. 
• Vinifikation: Maischegärung auf der Maische ca. 20 Tage 
• Reifung:
• 30% in Barrique
• 70% in Holzfässern
• ca. 12 Monate + 6 Monate in Flasche 
• Produktion: biologische Zertifizierung
⸻
Optische Analyse
Farbe: Tief rubinrot, mit violetten Reflexen, Zeichen für gute Konzentration und Reife. 
⸻
Geruchsanalysen
Aromaprofil breit und umhüllend, mit Noten von:
• reifen roten Früchten (Kirsche, Brombeere, Pflaume)
• Vanille und süße Gewürze (aus dem Holz)
• leichte balsamische Nuancen
Das Bouquet ist reich und unmittelbar, typisch für zentralitalienische, gut gereifte Rotweine. 
⸻
Geschmacksanalyse
• Struktur: voll und kernig
• Tannine: samtig und weich
• Säure: ausgewogen
• Körper: warm und umhüllend
• Abgang: lang, mit fruchtigen und würzigen Nachschlägen
Es ist ein Wein, der eher auf Rundheit und unmittelbares Genussgefühl setzt als auf tannische Strenge. 
⸻
Charakter des Jahrgangs 2018
• Jahrgang in den Marken ausgewogen
• gute Reife der Trauben
• Weine reich, aber nicht übermäßig schwer
Perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit.
⸻
Empfohlene Abgänge
Ideal mit:
• rotem Fleisch (Rind, Lamm)
• Wildgerichten
• Braten und Schmoren
• gereiften Käsesorten 
Es ist ein sehr gastronomischer und vielseitiger Wein.
⸻
Zusammenfassung
Der Ciù Ciù Oppidum 2018 ist ein roter Wein:
- vollmundig und umhüllend
- biologisch und terroirbetont
- weich, aber strukturiert
- perfekt sowohl jetzt als auch mit etwas Reife
Details
Vintage
2018
Produzent, Name des Weines
Ciù Ciù Oppidum
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Marche
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Verkauft von
