2018 Rocca di Frassinello - Toskana - 2 Flaschen (0,75 l)

Auf dem Hang von San Germano wurden vor 3.000 Jahren von den Etruskern bereits Reben kultiviert. Diese jahrtausendealte Geschichte hat den Reben ermöglicht, sich selbst zu selektieren und auf natürliche Weise Abwehrmechanismen gegen klimatische und biologische Widrigkeiten zu entwickeln, wodurch gesündere Trauben von hervorragender Qualität entstehen. Es setzt sich aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil Sangiovese zusammen. Die Farbe ist ein undurchdringliches Rubinrot, das auf eine große Komplexität hinweist. Ein verführerischer Wein schon beim ersten Duft, mit deutlichen Noten von Brombeere, Johannisbeere, Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, zugleich harmonisch und elegant, dank der Frische, die der Sangiovese verleiht. Ein Wein von außergewöhnlicher Länge.