Sharish Gin - Original - 500 ml - 3 flaschen

Sharish Gin Original 3 x 0.50L
3 Flaschen
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSPROZESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt anschließend korrigiert; es entsteht eine Mischung aller Destillate. Danach erfolgt eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille.

VERKLÄRUNGSTEXT
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, das von Zitrusaromen dominiert wird – hervorgerufen durch die Orangenschale –, der sanften Süße des Bravo de Esmolfe-Apfels und Vanille sowie dem erkennbaren Wacholder. Die zartesten Noten dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die dezente Schärfe der Lúcia-Lima bemerkbar.

HISTORIE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische, lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess verbunden ist, der die Qualität fördert.
Man kann nicht an Gin denken, ohne an den Menschen zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit verwandelte sich António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Getränks in einen echten „Alchemisten der Aromen“, der eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Inspiration holte sich António Cuco, indem er Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit wieder auflebte, wie den Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Markt von Borba zum Essen gab, und die Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manço zu Snack-Zeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert blieb, ist von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität gewandert und eine Destillerie mit 1.400 m² sowie einen Umsatz von 1.300.000 R$ (2018) entwickelt hat. In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen vorbeigekommen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.