Pfanne - Kupfer, Eisen - Antike Evenveeltjespfanne

Wunderschöne und seltene Poffertjespfanne aus der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts.
Ein charaktervolles Stück Handwerkskunst, das unmittelbar an die traditionelle Küche früher erinnert.

Diese Pfanne, auch als Poffertjespfanne bezeichnet, wurde verwendet, um kleine, runde Teigbällchen zu backen. Dank der sieben tiefen Vertiefungen konnte man mehrere Portionen gleichzeitig über offenem Feuer oder auf dem Herd zubereiten. Solche Pfannen waren im 18. und 19. Jahrhundert in Nordeuropa weit verbreitet und wurden oft von lokalen Kupferhändlern hergestellt.

Dieses Exemplar ist aus Kupfer mit einem Eisenstiel und hübschen Kupfernieten gefertigt. Der warme Glanz des Metalls kontrastiert schön mit dem dunklen, durch Gebrauch patinierten Innenraum. Der lange Stiel und der handwerkliche Beschlag betonen den funktionalen und robusten Charakter dieses frühen Küchenutensils.

Besonders an diesem Exemplar ist die authentische alte Reparatur durch einen Kupferschmied. Der Stiel wurde später wieder am oberen Rand der Pfanne befestigt. Die ursprüngliche Befestigung befand sich an der Unterseite, was noch deutlich an den drei alten Löchern sichtbar ist. Diese Anpassung erzählt viel über das intensive Benutzen des Objekts und über die sparsamen, handwerklichen Traditionen der Vergangenheit, in denen Küchenutensilien nicht weggeworfen, sondern fachmännisch repariert und angepasst wurden. Genau das verleiht dieser Pfanne zusätzlichen historischen Wert und einen starken, gelebten Charakter.

Die Pfanne befindet sich in ehrlichem antikem Zustand mit deutlichen Gebrauchsspuren, Patina, Alterungsspuren und der genannten alten Reparatur, vollständig passend zu Alter und Nutzung.

Ein besonderes Sammlungsobjekt und ein stimmungsvolles Dekorationsstück für Liebhaber antiker Küchenutensilien, ländliche Interieurs und kulinarische Geschichte.

Maße:
Höhe 59,5 cm
Breite 29 cm
Tiefe 4 cm

Fotos geben ein klares Bild von der Qualität und sind Bestandteil der Beschreibung. Selbstverständlich Gebrauchsspuren durch Alter, kleine Löcher in der Rundung.

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