Dejean (Antoine Hornot) - Traité des odeurs - 1764

DEJEAN (Pseudonym von Antoine Hornot). Traité des odeurs, Fortsetzung des Traité de la distillation. Paris, Nyon, Guillyn, Saugrain, 1764. 1 Band in-12, [6] S. Vorwort, 528 Seiten, Halblederkasette der Zeit in braunem Fleckleder, Rücken mit fünf Nähten und vergoldeten Blumenkrazen, Widmungs-Lithographie des XVIII. Jahrhunderts am Innenseite.

Nachdem er einen Traité de la distillation veröffentlicht hat, dessen Fortsetzung dieser Band darstellt, liefert Antoine Hornot hier eine durchdachte Abhandlung über die Natur und Verwendung von Düften, an der Schnittstelle von praktischer Chemie, Medizin und dem Handel mit Aromaten. Es handelt sich um die erste separate und im Text des ursprünglichen Distillations- trakt gegliederte Edition.

Der Traktat ist um eine Klassifikation der duftenden Substanzen herum aufgebaut: tierische Stoffe (Zibet, Moschus, Ambergris, Bibergeil), pflanzliche (Blumen, Harze, holzige Gewürze, Gewürze) und deren Verbindungen in Duftwässern, ätherischen Ölen, Salben, Pulvern und Pastillen. Dejean schildert dort die Extraktionsverfahren — Destillation im Alambik, Enfleurage, Heißmazese — mit einem Streben nach Reproduzierbarkeit, das dem encyclopädischen Denken seines Jahrhunderts entspricht. Die medizinische und hygienische Dimension der Düfte — ihre angebliche Wirkung auf die Luft, auf Epidemien, auf die Stimmungen — wird in mehreren Kapiteln behandelt, die die zeitgenössischen Gesundheitsbelange widerspiegeln.

Allgemeiner Zustand mittel: Sehr mitgenommenes Einband, Ecken abgenutzt, Lederrücken an den Kanten fehlend, Leder an den Platten gerieben; ein Lieferscheinenblatt fehlt; einige weitere kleine Mängel. Exemplar wie vorgefunden, eignet sich nicht für Bibliophile, sondern wird Liebhaber der Geschichte der Parfümerie, der pharmazeutischen Chemie und der alten aromatischen Literatur interessieren.