2017 Tenute Silvio Nardi - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Brunello di Montalcino 2017

BESCHREIBUNG:
Hersteller: Tenute Silvio Nardi
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Flaschenanzahl: 6
Inhalt: 0,75 l
Rebsorten: 100% Sangiovese
Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, danach 12 Monate in großen slavonischen Fässern
Alkoholgehalt: 15,5%

Der Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein Sangiovese mit warmem und vollem Charakter, das Ergebnis einer Mischung aus mehreren Weingartenparzellen des Weinguts. Das zugrunde liegende Ziel dieses Weins ist es, eine Balance zwischen den Ausdrucksformen der verschiedenen Parzellen in der Mischung zu finden, sodass jede ihre eigenen Qualitäten zum Ausdruck bringen kann, ohne die anderen zu überlagern. Das ist die Philosophie, die die Nardi-Familie stets leitete, deren Besitz sich über zwei unterschiedliche Güterstätten und Hänge erstreckt: Casale del Bosco im Westen und Manachiara im Osten, jeweils mit hoch unterschiedlichen Mikroklimata und Bodentypen.

Der Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein zu 100% Sangiovese Grosso, gewonnen aus mehreren Weinbergen in der Gemeinde Montalcino, die allgemein durch Böden reich an Feuerstein und tonigem Schiefer gekennzeichnet sind. Die Exposition variiert von Nordwesten nach Südosten, während die durchschnittliche Höhe 350 Meter über dem Meeresspiegel beträgt. Nach der handwerklichen Ernte der Trauben, durchgeführt in der zweiten Halbzeit September, wird der Rotwein durch eine alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vinifiziert, mit mindestens 20 Tagen Mazeration auf den Schalen. Der anschließende Reifeprozess erfolgt zunächst in Allier-Barriques zweiter Verwendung für die ersten 12 Monate und dann erneut in großen slavonischen Eichenfässern für die nächsten 12 Monate. Schließlich, nach mindestens weiteren 6 Monaten Flaschenalterung, ist der Wein bereit für die Markteinführung.

Der Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi zeigt sich rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Die Nase offenbart klare, elegante und komplexe Aromen roter Beeren, Anis und Vanille, durchzogen von ätherischen Noten. Am Gaumen warm und geschmeidig, mit ausgezeichneter Struktur, gut integrierten Tanninen und einem angenehm lang anhaltenden Finale.