2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Gerade erst auf dem Markt erschienen!!!

Cantina Elio Grasso
Name Rüncot
Formato 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italia


Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt aus faszinierenden Reben über 30 Jahre, die in einer Höhe von 300–350 Metern über dem fruchtbaren Boden stehen. Nach der Ernte werden die besten Trauben für die Fermentation in Edelstahltanks bei der perfekten Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenfässern und ruht dann eineinhalb bis zwei Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Das Aroma erinnert an eine Mischung aus Blumen, Gewürzen, Kräutern, roten Früchten und einer Nuance Röstaromen. Beim Trinken zeigt er einen langen, tiefen, sanft tanninhaltigen Geschmack mit einem frischen, bleibenden Abgang. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel für sein Terroir.
Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er hat eine schöne, dunkel rubinrote Farbe und verströmt ein komplexes Fruchtaroma von roten Früchten wie Brom- und Himbeeren, mit Noten von Gewürzen wie Pfeffer, Wacholder, Lakritz und Kaffee. Der Geschmack ist reich, intensiv und ausgesprochen angenehm, mit guter Struktur und lang anhaltendem Mundgefühl. Er ist der ideale Begleiter zu Aufschnitt, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsesorten.

Aussehen
Aus dem Glas präsentiert er sich in granatrot, mit dunkler Tönung und violetten Schattierungen, die an den gleichnamigen Edelstein erinnern.

Nase
In der Nase ist eine markante Intensität zu spüren und eine Vielfalt von Aromen. Aufsteigen Fruchtaromen wie Kirschen, Amarene und Pflaumen, begleitet von Tabak, Pfeffer und Lakritz. Außerdem zarte Kräuter-Noten und ein Hauch reinen Alkohols. Intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Früchten und Marmelade, verfeinert durch würzige, krautige und erdige Noten.

Am Gaumen
Eleganter und kraftvoller Geschmack. Zunächst sanft im Mund, man nimmt eine hochwertige Tanninstruktur wahr. Zu Beginn dominieren Fruchtnoten, die auch in der Nase wahrgenommen werden, und mit fortdauerndem Geschmack treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken nachhalten.

Glas
Ballon – Ideal für große, robuste, volle und intensive Rotweine, die eine intensive Belüftung benötigen, um alle ihre tiefen, komplexen Aromen zu entfalten und deren Entwicklung im Glas zu unterstützen.

Öffnung
Durch Belüften des Weins in eine Dekantierkaraffe 1–2 Stunden vor dem Trinken verbessert sich sein Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 der Cantina Elio Grasso ist ein Wein auf hohem Niveau, bestätigt durch die Expertise von Fachkritikern. Hier die wichtigsten Details basierend auf verfügbaren Informationen:

Bewertungen und Kritik: Obwohl es sich um ein jüngeres Jahr handelt, ist die Riserva Rüncot 2020 in Kritiken der internationalen Fachwelt (wie Vinous von Antonio Galloni) vertreten, die seine hohe Qualität anerkennen. Obwohl die genaue Punktzahl für das Jahr 2020 in dieser spezifischen Recherche nicht explizit als „100 Punkte“ aufgeführt ist (zitiert werden 2013 oder 2016 für dieses Ziel), gilt der Wein als einer der Top-Barolos von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva, produziert aus 100% Nebbiolo-Trauben in Monforte d’Alba, mit einem Alkoholgehalt von 14,5%.

Kiste im Weinlager temperatur- und feuchtigkeitskontrolliert aufbewahrt.
Der Versand erfolgt, indem die Kiste geöffnet wird und die drei Flaschen in einer speziell angefertigten Styro-Verpackung zum Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen platziert werden; die Holzkiste wird seitlich belassen und eine passende Kartonverpackung per Kurierdienst versichert!!!

Ich versende nicht nach Israel, Korsika und in die Türkei