2013 Louis Roederer, Cristal - Champagne - 1 Flasche (0,75 l)

Dieses ikonische Cuvée des Hauses, das erstmals 1876 für den Zaren von Russland geschaffen wurde, Cristal stammt aus 45 außergewöhnlichen lieux-dits, verteilt auf 7 Grands Crus der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs.

Der Jahrgang

2013 ist in Erinnerung geblieben durch seinen besonders späten Zyklus. Ein langer Winter wurde von einem düsteren und unsicheren Frühling gefolgt. Die Vollblüte erreichte man erst zu Beginn des Julis, ein seltener Fall im Champagne.

Ideale Sommerbedingungen, geprägt von hellem Sonnenschein, hohen Temperaturen und geringem Niederschlag, begünstigten die optimale Reife der Trauben. In der Herbstfrische geerntet, schenkte die Trauben dem eleganten und herrlich frischen 2013er Jahrgangschampagner Leben.

Vinifikation und Reifung

Die Vinifikation erfolgt für 32% des Weins im Holz. Die Dosage dieses Louis Roederer Cristal 2013 Champagners beträgt 8 g/l.

Assemblage

Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%).

Eigenschaften und Verkostungstipps für Cristal 2013 von Louis Roederer Verkostung

Aussehen
Die Farbe ist goldgelb und von zarten, leuchtenden Reflexen durchzogen.

Nase
Kraftvoll und komplex, verbindet die Nase Aromen von gelben Früchten ( Mirabelle ), saftigen und reifen Früchten (Nektarine), Zitrusfrüchte-Schale ( kandierte Orange ) und fein gerösteten Trockenfrüchten (Haselnuss). Die Nase besticht durch eine pudrige, süße, kalkige und elegante Impression.

Gaumen
Weich und großzügig, der Gaumen erfreut sich an einer zart vibrierenden Perlage, die feine, dichte und saftige Nuancen bietet. Eine wahre Spiegelung seines außergewöhnlichen Terroirs, diese Cuvée besticht durch ihre kalkig-frische Note. Energetisch und geschmackvoll, die süße Note verstärkt die Präzision dieses Gaumens, der Eleganz und Kraft harmonisch verbindet. Außergewöhnlich feine Tannine verbinden sich angenehm mit einem anhaltenden salzigen Abgang.