2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Name Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini è ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von den Liebhabern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, verbunden mit dieser historischen Kellerei, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino aktiv ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außerordentliches Olivenöl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus reinsortigen Trauben aus Loreto Aprutino, Handernte und sorgfältige Auswahl. Gärung in Holzfässern mit heimischen Hefen, Reifung eines Jahres in Eichenfässern mit 50 oder 70 Hl, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano besitzt ein betörendes dunkles Gelb, das in Gold übergeht. In der Nase weiße Blüten, Ginster, Kaffee und Frucht mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen meisterhaft und schlotzig? (Anm.: wörtlich: magistrale e avvolgente) übersetzt: delikat und umhüllend, mit Frische und Salinität. Unglaublich lang und unvergesslich, zeigt jedes Jahrgang einzigartige Schönheit und Nuancen.

Alla Vista
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Al Naso
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln sich ab zwischen blumigen, zitrischen, Röstnoten und Schwefelhauch. Die Fragrances folgen einander in einem festlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von Zitrusaromen, Kamille und Haselnuss durchdrungen. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe, intensive Nase mit reifen Fruchtaromen, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Al Palato
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr persistent, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechung.

Calice
Großes Glas. Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Belüftung benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives, komplexes Aromaprofil optimal zu entwickeln.

Apertura
Um einen handwerklichen Wein voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn mindestens 15–30 Minuten atmen zu lassen, bevor man ihn degustiert.

Punteggi
Dieser Wein wurde von vielen Weinkritikern ausgezeichnet, der italienischen Guide Gambero Rosso vergab drei Gläser.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Polystyrol verpackt wird, geschützt vor Stößen und Temperaturschwankungen, und in einem dafür vorgesehenen Karton per Express-Kurier versendet wird.
Nicht versende ich in die Türkei, nach Israel und Korsika.