Messerscheide - Japan - 1980-1990

Dieses Vintage-japanische Nakiri Küchenmesser ist ein echtes Arbeitspferd in der Küche, ideal zum feinen Schneiden und Hacken von Gemüse. Dank der geraden, breiten Klinge arbeitest du schnell und kontrolliert, mit schönen geraden Schnitten, wie sie zu einem traditionellen Nakiri gehören.

Das Messer ist scharf und einsatzbereit. Die Klinge zeigt charakteristische Gebrauchsspuren, die perfekt zur Vintage-Ausstrahlung passen, ohne die Leistung zu beeinträchtigen. Die japanische Inschrift verleiht dem Messer zusätzliche Authentizität.

Die Gesamtlänge beträgt ca. 30 cm, was für eine feine Balance zwischen Kraft und Präzision sorgt. Der Holzgriff liegt bequem in der Hand und bietet einen guten Halt beim Schneiden.

Eine schöne Wahl für sowohl Hobbyköche als auch Liebhaber japanischer Messer – funktionell und mit Geschichte.