Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MEISTERDESTILLER: António Cuco.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu kreieren, unter Verwendung all des botanischen Wissens und der Destillationskenntnisse, die seit 2014 gesammelt wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmacksrichtungen des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus, Blumen- und fruchtigen Noten – ganz so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess gearbeitet wird, der auf Qualität setzt.
Man kann nicht an Gin denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch, wie er es ist. In einer Periode der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandte sich António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration griff António Cuco zu den Gerüchen und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços dazu bereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erarbeiten.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannt guter Qualität entwickelt, und eine Brennerei mit 1.400 m2 sowie einen Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und innerhalb eines Jahres mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Seriennummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen Ihrer Flasche(n) abweichen.