2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 Flaschen
Douro Region

BESCHREIBUNG
Von 1842 bis heute schreiben sechs Generationen die Geschichte von Niepoort. Was sie verbindet, ist eine Leidenschaft für Wein – eine Leidenschaft, die Traditionen respektiert, sich aber nicht davor scheut, neue Wege zu gehen, sobald der ungebändigte kreative Impuls ruft.
Dirk ist der aktuelle Familienchef – eine Rolle, die ihm von seinem Vater übertragen wurde, mit der Herausforderung, „während der Bewahrung guter Traditionen zu innovieren“. Mehr als bereit für diese Aufgabe, ist dieses Mitglied der fünften Niepoort-Generation von Natur aus überaus neugierig: Er beobachtet alles, was um ihn herum geschieht, und wenn sich eine einzigartige Gelegenheit abzeichnet, schaltet er sich ohne zu zögern ein. Die Kinder von Dirk, Daniel, Marco und Ana, folgen ihrem Vater, um sicherzustellen, dass die nächsten Kapitel der Geschichte von Niepoort weiterhin so fruchtbar wie jede Ernte sind.

WINZER: Dirk Niepoort.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
17 Punkte, Jancis Robinson (2019er Jahrgang)
92 Punkte, Meininger (2018er Jahrgang)
93 Punkte, Hudin (2017er Jahrgang)
92 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2017er Jahrgang)
18,5 Punkte, Vinum Magazine (2016er Jahrgang)
95 Punkte, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2015er Jahrgang)
94 Punkte, Jamie Goode (2014er Jahrgang)
92 Punkte, Andreas Larsson – Tasted (2014er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Da wir unsere Weinberge bei Niepoort auf natürliche Weise bewirtschaften, wirkt sich diese klimatische Variabilität stark auf das Endprofil unserer Weine aus, was bedeutet, dass der Jahrgang 2022 in Erinnerung bleiben wird. Auf Quinta de Nápoles begann die Lese am 4. August mit den früh reifenden Rebsorten. Am 12. August begann die Lese unserer Weißweine. Ohne besondere Sortierprozesse wurde 100% Ganztrauben in Edelstahltanks mit mechanischen Stampfern transferiert, wo sie nur kurz mazerierten. Schließlich durchlief der Wein eine malolaktische Gärung in alten Holzfässern, in denen er auch etwa 22 Monate reifte.

GESCHMACKNOTEN
Der Redoma Tinto 2022 ist ein Niepoort-Klassiker, der die Eleganz, Struktur und Säure widerspiegelt, die eine so vielfältige Region wie das Douro-Tal zum Ausdruck bringen kann. Die Farbe ist Ruby-rot, konzentriert mit violetten Nuancen. Die Nase ist zart und komplex. Sie beginnt mit floralen, Kirschen- und Schwarzwurzelnoten, die nach dem Schwenken Hinweise auf Tabak, Graphit und Gewürze freigeben. Am Gaumen tritt er strukturiert, rund und präzise auf. Die ausbalancierte Säure verspricht Langlebigkeit, der Abgang ist lang und pikant.

SERVIEREN
Zu würzigen Gerichten, Pfeffersteak, rotem Fleisch, Rehfleisch. Vegetarische Optionen: würzige Gerichte mit Pilzen, zum Beispiel. Kühl und trocken lagern, licht- und temperaturgeschützt. Flasche horizontal lagern. Am besten bei einer Temperatur von 16–18 ºC servieren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen an Ihrer Flasche abweichen.